【本月特点】国内小麦弱势运行，国际小麦继续下跌图表：2021-2024年3月小麦价格走势图 资料来源：农业农村部【后期走势】面粉市场消费进入淡季，厂家订单减少，市场对原粮需求下降。主产区市场余粮偏少，部分贸易商出现惜售心理，但各级政策性储备小麦轮出，加之新麦产情良好，预计短期内小麦价格仍将震荡运行。全球小麦供应充足，出口市场竞争激烈，预计国际小麦价格小幅震荡。【详情】（一）北方主产区土壤墒情适宜，冬小麦总体长势良好。目前，北方冬小麦大部分处于起身拔节期，江汉局部进入孕穗期；四川盆地大部分处于孕穗至抽穗开花期。本月上旬，北方冬麦区气温较常年偏低、光照较充足，华北北部、黄淮东部和南部出现雨雪天气增加土壤水分，利于冬小麦生长。中下旬，全国大部分地区天气条件利于冬小麦起身拔节，四川中南部、云南东部及贵州西部等地仍无有效降水，墒情持续偏差，不利于小麦产量形成。据中央气象台遥感监测数据显示，目前冬小麦主产省一、二类苗占比94.1%，总体长势良好。（二）国内小麦价格弱势运行。供给方面，中央和地方各级储备陆续轮出小麦，市场粮源供应充足；新季小麦产情良好，市场预期新麦有望再获丰收。需求方面，天气回暖面粉消费进入淡季，

【本月特点】鸡蛋价格先涨后跌图表：2022-2025年12月鸡蛋价格走势图 资料来源：农业农村部【后期走势】新开产蛋鸡数量环比减少，养殖场户加速淘汰老鸡，在产蛋鸡存栏量稳中略减，但短期内仍处于高位，鸡蛋市场供应有保障。春节提振鸡蛋消费，市场需求有所好转，预计后期鸡蛋价格以稳为主。【详情】（一）鸡蛋价格先涨后跌。12月份，养殖场户淘汰老鸡意愿较强，新开产蛋鸡数量环比略减，在产蛋鸡存栏量稳中略降，但仍处于历史高位，鸡蛋市场供应有保障。12月前3周，受元旦节前备货需求增加等利好因素影响，鸡蛋市场需求阶段性好转，蛋价稳中有涨；进入第4周，节日效应逐步消退，市场销售速度放缓，蛋价有所回落。据农业农村部监测，12月份全国集贸市场价格为每公斤8.60元，环比跌0.3%，同比跌22.7%。从周价格走势看，第1周价格为每公斤8.61元，环比涨0.2%，第2周价格为每公斤8.60元，环比跌0.1%，第3周价格为每公斤8.61元，环比涨0.1%，第4周价格为每公斤8.57元，环比跌0.5%。10个鸡蛋主产省月均批发价为每公斤7.19元，环比涨1.0%，同比跌28.7%。（二）鸡蛋期货价格环比下跌。鸡蛋供应预期宽松，期货价

预计2030年全球零售自动售货机市场规模将达到892.8亿美元。图表：2018-2030年全球零售自动售货机市场规模（单位：十亿美元）数据来源：中经百汇研究中心1、消费者便利性需求增长​现代生活节奏加快，消费者愈发追求便捷高效购物体验。自动售货机24小时不间断运营，且广泛分布于交通枢纽、商业中心、办公场所、学校等人口密集区域，消费者随时可快速购买商品，满足即时性需求。如在机场、地铁站，旅客和通勤者能在等车间隙轻松从自动售货机购买饮料、零食等。2、健康意识提升与商品品类拓展​消费者健康意识增强，对健康食品和饮料需求增加。自动售货机运营商顺应趋势，丰富商品种类，除传统零食饮料，增添坚果、酸奶、鲜榨果汁、能量棒等健康选项，拓宽消费群体，吸引更多注重健康的消费者，促进市场规模扩大。3、技术创新推动（1）智能化升级：物联网、人工智能、大数据等技术融入自动售货机。智能售货机能实时监控商品库存，自动补货提醒，避免缺货；通过分析销售数据，了解消费者偏好，优化商品陈列与选品，提升销售效率；还可实现远程监控与管理，降低运营成本。如部分智能售货机配备摄像头，利用图像识别技术分析消费者年龄、性别等特征，进行个性化商品推荐。（2）支付

根据国家统计局数据显示，2024年1-3季度，中国农副食品加工业营业成本34938.8亿元。图表：2020-2024年1-3季度中国农副食品加工业营业成本数据来源：国家统计局中经百汇提供行业研究报告、定制报告、可行性研究报告、商业计划书、产业规划、企业战略咨询等服务产品，另外还提供产经新闻、市场研究、产业数据服务、企业排行榜等资讯内容。

根据国家统计局数据显示，2024年1-3季度，中空玻璃产量9524.0万平方米，同比下降3.5%。图表：2020-2024年1-3季度中国中空玻璃产量及增长数据来源：国家统计局、中经百汇研究中心中经百汇提供行业研究报告、定制报告、可行性研究报告、商业计划书、产业规划、企业战略咨询等服务产品，另外还提供产经新闻、市场研究、产业数据服务、企业排行榜等资讯内容。

根据国家统计局数据显示，2023年，中国食品制造业财务费用64.9亿元。图表：2019-2023年中国食品制造业财务费用数据来源：国家统计局中经百汇提供行业研究报告、定制报告、可行性研究报告、商业计划书、产业规划、企业战略咨询等服务产品，另外还提供产经新闻、市场研究、产业数据服务、企业排行榜等资讯内容。

【本月特点】 国内外生猪和猪肉价格均下跌 图表：2022-2023年4月猪肉价格走势图 资料来源：农业农村部市场与信息化司 注：国内猪肉价格、猪粮比价根据农业农村部畜牧兽医局发布数据整理。 【后期走势】 生猪存栏量仍处于较高水平，但能繁母猪存栏量继续减少，屠宰场的屠宰量稳步回升，“五一”假期交通客流量和餐饮业快速增加，预计生猪和猪肉价格逐步止跌企稳。 【详情】 （一）生猪和猪肉价格均下跌。能繁母猪和生猪存栏量均处于较高水平，规模养殖场和散养户积极出栏生猪；屠宰企业为迎接“五一”节日需求，快速提高开工率，大幅增加生猪屠宰量。生猪及猪肉短期供应量的增加幅度超过需求量的回升速度，导致生猪及猪肉价格均下跌。部分养殖企业已开始适度调减能繁母猪和仔猪存栏量，仔猪价格环比下跌。据农业农村部数据，1-3月累计，规模以上生猪屠宰企业屠宰量7825万头，同比增11.7%，其中，3月份屠宰量2669万头，环比增18.1%，同比增3.0%。3月份能繁母猪存栏环比减1.9%，同比增2.9%。4月份猪肉集贸市场价为每公斤24.82元，环比跌6.1%，同比涨8.3%；生猪集贸市场价每

根据国家统计局数据显示，2024年，磷矿石（折含五氧化二磷30％）产量11352.8万吨，同比增长7%。图表：2020-2024年中国磷矿石（折含五氧化二磷30％）产量及增长数据来源：国家统计局、中经百汇研究中心中经百汇提供行业研究报告、定制报告、可行性研究报告、商业计划书、产业规划、企业战略咨询等服务产品，另外还提供产经新闻、市场研究、产业数据服务、企业排行榜等资讯内容。

根据国家统计局数据显示，2023年，中国燃气生产和供应业负债合计10785.4亿元。图表：2019-2023年中国燃气生产和供应业负债合计数据来源：国家统计局中经百汇提供行业研究报告、定制报告、可行性研究报告、商业计划书、产业规划、企业战略咨询等服务产品，另外还提供产经新闻、市场研究、产业数据服务、企业排行榜等资讯内容。

【本月特点】蔬菜价格小幅下跌图表：2021-2024年12月蔬菜价格走势图 资料来源：农业农村部【后期走势】当前蔬菜在田面积同比增加，稳产保供基础较好，天气条件利于蔬菜生产，市场供应形势稳定向好。临近春节，蔬菜市场将逐步呈现供销两旺态势。预计后期蔬菜价格稳中趋涨，逐步进入季节性上行区间。【详情】（一）蔬菜价格小幅下行。12月份，28种蔬菜全国平均批发价每公斤5.05元，环比跌0.8%，同比涨2.0%。分品种看，环比价格16种下跌，12种上涨，其中，大白菜（跌18.2%）、西红柿（跌16.3%）、芹菜（跌10.0%）跌幅超10%，油菜（涨14.1%）、茄子（涨10.8%）、豆角（涨10.4%）、韭菜（涨10.4%）涨幅超10%，涨跌幅度较大。主要原因：一是12月大部分产区气温高于往年同期，气象条件利于生长，大白菜、洋白菜、白萝卜、菜花等品种陆续进入上市高峰，供应充足；二是产地转换较为顺畅，云南、广东、湖北、福建、浙江等南方产区的蔬菜在田面积充足，“南菜北运”规模扩大，供应形势较好。（二）1—11月累计，进口量额同比均增加，出口量增额减。11月蔬菜进口量2万吨，环比减17.4%，同比减15.6%，进口额

根据国家统计局数据显示，2024年，钢化玻璃产量57524.5万平方米，同比增长4.2%。图表：2020-2024年中国钢化玻璃产量及增长数据来源：国家统计局、中经百汇研究中心中经百汇提供行业研究报告、定制报告、可行性研究报告、商业计划书、产业规划、企业战略咨询等服务产品，另外还提供产经新闻、市场研究、产业数据服务、企业排行榜等资讯内容。

根据国家统计局数据显示，2024年1-3季度，原煤产量347577.1万吨，同比增长0.6%。图表：2020-2024年1-3季度中国原煤产量及增长数据来源：国家统计局、中经百汇研究中心中经百汇提供行业研究报告、定制报告、可行性研究报告、商业计划书、产业规划、企业战略咨询等服务产品，另外还提供产经新闻、市场研究、产业数据服务、企业排行榜等资讯内容。