2026-02-26 09:58:06
【本月特点】
生鲜乳价格环比持平
图表:2023-2026年1月生鲜乳价格走势图
资料来源:农业农村部
【后期走势】
国内市场:生鲜乳产能持续优化,随着节日消费拉动,乳制品消费有望增长,预计生鲜乳收购价格企稳回升。国际市场:全球牛奶产量增加,乳制品供应充足,中东、非洲等地区需求强劲,预计后期价格震荡上行。
【详情】
(一)生鲜乳价格环比持平。全国奶牛存栏量持续调整,低弱产能有序调减,加之进入春节备货旺季,生鲜乳市场供需渐趋平衡。1月份,每公斤3.03元,环比持平,同比跌2.9%。
(二)国内鲜奶和奶粉零售价环比略跌。乳制品终端消费需求增长乏力,鲜奶和奶粉价格环比均略跌。据中国价格信息网监测,1月份,全国监测城市鲜奶平均零售价格每斤5.74元,环比跌0.2%,同比涨0.2%。其中,袋装鲜奶每斤5.34元,环比跌0.4%,同比涨0.8%。盒装鲜奶每斤6.14元,环比持平,同比跌0.3%。全国监测城市奶粉平均零售价格每斤142.73元,环比跌0.1%,同比涨4.1%。其中,进口奶粉每斤170.48元,环比跌0.4%,同比涨4.7%;国产奶粉每斤11