2025-12-18 09:25:40
【本月特点】生猪和猪肉价格继续下跌图表:2025年生猪和猪肉价格走势图 资料来源:农业农村部【后期走势】四季度生猪出栏节奏趋于平稳,入冬后居民家庭腌腊、灌肠等需求增长,猪肉消费进入旺季,猪肉进口量继续保持低位,供需形势改善将带动猪价温和反弹。【详情】(一)生猪价格继续下跌。生猪产能仍处高位,养殖户短期集中出栏,禽肉、禽蛋等替代性畜产品价格处于历史低位,形成对猪肉的持续替代压力,阶段性供大于求导致价格中枢下移。养殖持续亏损,仔猪价格跌幅扩大。据农业农村部数据,1—9月累计,规模以上生猪屠宰企业屠宰量2.85亿头,同比增18.7%,其中,9月份屠宰量3584万头,环比增7.0%,同比增28.5%。9月份能繁母猪存栏环比减0.2%,同比减0.7%。10月份猪肉集贸市场价为每公斤23.41元,环比跌4.4%,同比跌21.6%;生猪集贸市场价每公斤12.57元,环比跌9.0%,同比跌31.1%;仔猪集贸市场价每公斤25.80元,环比跌14.2%,同比跌29.1%。(二)猪粮比价处于盈亏平衡点以下。生猪价格和饲料价格均下跌,猪价跌幅更大,猪粮比价降至5.5:1以下,养殖亏损面较上月增加。据国家发展改革委监测,1