2025-10-13 09:23:45
						【本月特点】蔬菜价格季节性上行图表:2022-2025年8月蔬菜价格走势图 资料来源:农业农村部【后期走势】蔬菜在田面积高于去年同期,稳产保供的基础较为牢固。但仍需警惕降雨对蔬菜生产上市造成的不利影响。预计后期蔬菜价格环比上涨幅度趋缓,并逐步转入季节性下行区间。【详情】(一)蔬菜价格季节性上行。8月份,农业农村部监测的28种蔬菜全国平均批发价每公斤4.73元,环比涨8.0%,同比跌18.9%。分品种看,环比价格21种上涨,7种下跌。其中,菠菜(涨55.2%)、菜花(涨47.5%)等涨幅超40%,油菜(涨31.0%)涨幅超30%,黄瓜(涨26.9%)、洋白菜(涨20.3%)等涨幅超20%。主要原因是8月份以来,我国多地降雨频繁,部分地区出现雷暴大风或冰雹等强对流天气,云南、重庆、四川、贵州等局地洪涝影响较大,不利于蔬菜生产、流通,部分品种蔬菜价格大幅上涨。具体来看,持续阴雨天气的不利影响体现在两个方面:一是延长蔬菜生长周期,导致上市时间推迟,如张家口地区种植的晚茬莴笋、白萝卜等生长缓慢、延期上市;二是容易造成田间道路泥泞,不利于成熟蔬菜的及时采收。(二)1—7月累计,蔬菜进出口量及进口额同比增加,出口