【本月特点】水产品价格总体平稳运行图表：2022-2025年8月水产品价格走势图 资料来源：农业农村部【后期走势】中秋、国庆假期临近，水产品市场需求将增加。多数养殖水产品进入集中上市期，供给趋于增长。预计短期内水产品价格将稳中有涨。【详情】（一）水产品价格总体平稳运行。国内水产品供给相对充足，需求总体保持稳定，价格运行较为平稳。据中国农业信息网监测，8月份，水产品加权平均批发价每公斤22.88元，环比涨0.4%，同比跌1.4%，监测的68家批发市场水产品日均交易量4133.76吨，环比减2.8%，同比减12.9%，简单算术平均价每公斤51.57元，环比跌3.2%，同比跌0.5%。重点监测的30个产品中，12种产品价格环比上涨，12种产品价格环比持平，6种产品价格环比下跌。分种类看，淡水鱼加权平均批发价每公斤19.40元，环比跌0.4%，同比涨4.9%，日均成交量3450.98吨，环比减3.1%，同比减13.1%；海水鱼加权平均批发价每公斤47.97元，环比涨0.5%，同比跌1.3%，日均成交量401.89吨，环比增6.4%，同比减12.0%；虾蟹类加权平均批发价每公斤56.02元，环比涨1.1%，同

据对全国流通领域9大类50种重要生产资料市场价格的监测显示，2025年8月下旬与8月中旬相比，17种产品价格上涨，28种下降，5种持平。图表：2025年8月下旬流通领域重要生产资料市场价格变动情况 数据来源：国家统计局中经百汇提供行业研究报告、定制报告、可行性研究报告、商业计划书、产业规划、企业战略咨询等服务产品，另外还提供产经新闻、市场研究、产业数据服务、企业排行榜等资讯内容。