2025-12-18 09:33:19
【本月特点】牛羊肉价格保持上涨图表:2022-2025年10月牛羊肉价格走势图 资料来源:农业农村部【后期走势】牛羊出栏加快,生产稳步增加,进口量保持较高水平,市场供应充足;牛羊肉消费进入全年旺季,预计后期牛羊肉价格稳中略涨。【详情】(一)牛羊肉价格小幅上涨。天气转冷,牛羊肉消费逐步进入旺季,价格总体呈现上涨趋势。从周价看,牛肉价格在10月第2周、第3周持平略降,10月第4周有所回升,羊肉价格在第2周略降,第3周、第4周逐步回升。10月,牛肉集市均价每公斤71.31元,环比涨0.7%,同比涨5.4%;羊肉集市均价每公斤70.60元,环比涨1.6%,同比涨0.8%。从主产省来看,牛肉主产省(河北、辽宁、吉林、山东、河南等10个省份)月度集市均价每公斤65.37元,环比涨0.5%,同比涨16.5%;羊肉主产省(河北、内蒙古、山东、河南、新疆等10个省份)月度集市均价每公斤68.17元,环比涨1.5%,同比涨6.2%。从活畜方面看,活牛价格每公斤27.04元,环比跌0.4%,活羊价格每公斤29.48元,环比涨1.4%。(二)1—9月累计,牛羊肉进口量同比均增。进口牛肉价格仍具明显优势,贸易商和餐饮企业对进