【本月特点】水果价格止跌回升图表：2022-2025年10月水果价格走势图 资料来源：农业农村部【后期走势】随着天气转冷，水果市场供给以柑橘、苹果、梨、香蕉等为主，多样性有所减少，预计价格季节性上涨。【详情】（一）水果批发价格环比止跌回升。10月份水果市场供应以柑橘、苹果、梨等大宗水果为主，柿子、石榴、芒果等特色水果补充，受西瓜、菠萝价格环比上涨带动，水果平均价格环比止跌回升。10月份，农业农村部重点监测的6种水果批发均价每公斤7.06元，环比涨2.6%，同比跌1.8%。其中，香蕉、鸭梨、巨峰葡萄、富士苹果环比分别跌2.2%、跌1.6%、跌0.8%、跌0.8%；西瓜、菠萝环比分别涨35.9%、涨4.5%。香蕉、鸭梨、巨峰葡萄同比分别跌25.1%、跌8.8%、跌4.1%；菠萝、富士苹果、西瓜同比分别涨12.9%、涨10.0%、涨1.0%。分品种来看，富士苹果正值采摘期，受北方产区持续阴雨影响，上市时间推迟10天左右，西北产区存在果个小、水裂纹的情况，山东产区存在上色慢、果锈多的情况，入库节奏偏慢，价格环比小幅回落，同比处于历史中高位。西瓜北方产区基本结束产新，供应转向广西、云南、海南，市场进入小批量、

【本月特点】牛羊肉价格保持上涨图表：2022-2025年10月牛羊肉价格走势图 资料来源：农业农村部【后期走势】牛羊出栏加快，生产稳步增加，进口量保持较高水平，市场供应充足；牛羊肉消费进入全年旺季，预计后期牛羊肉价格稳中略涨。【详情】（一）牛羊肉价格小幅上涨。天气转冷，牛羊肉消费逐步进入旺季，价格总体呈现上涨趋势。从周价看，牛肉价格在10月第2周、第3周持平略降，10月第4周有所回升，羊肉价格在第2周略降，第3周、第4周逐步回升。10月，牛肉集市均价每公斤71.31元，环比涨0.7%，同比涨5.4%；羊肉集市均价每公斤70.60元，环比涨1.6%，同比涨0.8%。从主产省来看，牛肉主产省（河北、辽宁、吉林、山东、河南等10个省份）月度集市均价每公斤65.37元，环比涨0.5%，同比涨16.5%；羊肉主产省（河北、内蒙古、山东、河南、新疆等10个省份）月度集市均价每公斤68.17元，环比涨1.5%，同比涨6.2%。从活畜方面看，活牛价格每公斤27.04元，环比跌0.4%，活羊价格每公斤29.48元，环比涨1.4%。（二）1—9月累计，牛羊肉进口量同比均增。进口牛肉价格仍具明显优势，贸易商和餐饮企业对进

11月份，规模以上工业增加值同比实际增长4.8%（增加值增速均为扣除价格因素的实际增长率）。从环比看，11月份，规模以上工业增加值比上月增长0.44%。1—11月份，规模以上工业增加值同比增长6.0%。图表：规模以上工业增加值同比增长速度 数据来源：国家统计局分三大门类看，11月份，采矿业增加值同比增长6.3%，制造业增长4.6%，电力、热力、燃气及水生产和供应业增长4.3%。分经济类型看，11月份，国有控股企业增加值同比增长4.2%；股份制企业增长5.2%，外商及港澳台投资企业增长3.4%；私营企业增长3.2%。分行业看，11月份，41个大类行业中有30个行业增加值同比增长。其中，煤炭开采和洗选业增长7.5%，石油和天然气开采业增长5.1%，农副食品加工业增长1.7%，酒、饮料和精制茶制造业下降0.6%，纺织业增长1.8%，化学原料和化学制品制造业增长6.7%，非金属矿物制品业下降1.8%，黑色金属冶炼和压延加工业增长0.9%，有色金属冶炼和压延加工业增长4.8%，通用设备制造业增长7.5%，专用设备制造业增长4.8%，汽车制造业增长11.9%，铁路、船舶、航空航天和其他运输设备制造业增长11.9

【本月特点】鸡蛋价格小幅下跌图表：2022-2025年10月鸡蛋价格小幅下跌 资料来源：农业农村部【后期走势】全国在产蛋鸡存栏量整体平稳，鸡蛋供应相对充足。消费仍处于季节性淡季，预计短期内价格小幅下跌。【详情】（一）鸡蛋价格小幅下跌。10月份，全国在产蛋鸡存栏量稳中略降，鸡蛋市场供应整体充足。节后消费进入季节性淡季，价格小幅下跌。据农业农村部监测，10月份全国集贸市场价格为每公斤8.87元，环比跌3.1%，同比跌21.6%。从周价格走势看，第1周价格为每公斤9.13元，环比跌2.2%，第2周价格为每公斤8.86元，环比跌3.0%，第3周价格为每公斤8.74元，环比跌1.4%，第4周价格为每公斤8.73元，环比跌0.1%。10个鸡蛋主产省月均批发价为每公斤7.46元，环比跌6.6%，同比跌27.8%。（二）鸡蛋期货价格环比下跌。市场供应预期宽松，期货价格小幅下跌。10月份，鸡蛋期货共成交2016.55万手，环比减44.2%，同比增2.1倍；成交额6130.18亿元，环比减45.2%，同比增1.6倍；月末持仓量为138.33万手，环比增4.3%，同比增1.4倍。主力合约JD2512成交量942.14万手

11月份，在以习近平同志为核心的党中央坚强领导下，各地区各部门认真贯彻落实党中央、国务院决策部署，坚持稳中求进工作总基调，深入实施更加积极有为的宏观政策，纵深推进全国统一大市场建设，着力推动高质量发展，生产供给基本平稳，就业形势总体稳定，市场价格继续改善，新质生产力稳步发展，经济运行延续总体平稳、稳中有进发展态势。一、全年粮食实现丰收，稳定在1.4万亿斤以上全年全国粮食产量14298亿斤，比上年增加167.5亿斤，增长1.2%，稳定在1.4万亿斤以上。其中，秋粮产量10732亿斤，比上年增加163.6亿斤，增长1.5%。全国谷物产量13204亿斤，比上年增加158.4亿斤，增长1.2%。粮食播种面积增加、单产提高。全国粮食播种面积17.91亿亩，比上年增加134.8万亩，增长0.1%；粮食单产399.1公斤/亩，每亩产量比上年增加4.4公斤，增长1.1%。二、工业生产稳定增长，装备制造业和高技术制造业增长较快11月份，全国规模以上工业增加值同比增长4.8%，环比增长0.44%。分三大门类看，采矿业增加值同比增长6.3%，制造业增长4.6%，电力、热力、燃气及水生产和供应业增长4.3%。装备制造业增加值同比增长

【本月特点】食用植物油价格涨跌分化图表：2022-2025年10月食用植物油价格走势图 资料来源：农业农村部【后期走势】国内市场：受国内油厂开工率提高，油菜籽进口数量减少、成本增加等因素影响，预计国产油菜籽价格偏强运行。油厂采购花生按质论价，价格上涨。食用植物油价格总体平稳，涨跌幅有限。国际市场：油菜籽阶段性供应宽松，出口贸易疲软，国际价格仍有下跌空间。棕榈油产量和消费量均减，价格稳中偏弱运行。【详情】（一）国内油料价格小幅上涨，食用植物油涨跌分化。四季度，油厂开工率提高，对油籽采购量增多，而油菜籽和花生上市量有限，价格小幅上涨。10月份，湖北地区油菜籽入厂价每斤2.69元，环比涨1.9%，同比涨1.5%；山东地区花生仁入厂价每斤3.95元，环比涨0.5%，同比涨5.9%。国庆节过后，食用植物油消费量短时回落，多数产品价格微跌，仅菜籽油受原料成本支撑，价格微涨。棕榈油到港价随国际价格小幅下跌。10月份，山东三级豆油出厂均价每吨8274元，环比跌0.2%，同比涨1.5%；天津港24度棕榈油到港价每吨9331元，环比跌1.2%，同比涨1.9%；湖北三级菜籽油出厂价每吨10393元，环比涨0.4%，同比涨

【本月特点】生鲜乳价格稳中略涨图表：2022-2025年10月生鲜乳价格走势图 资料来源：农业农村部【后期走势】国内市场：受气温降低、存栏量回调等影响，生鲜乳产量增速趋缓，叠加灭菌乳新国标全面落地、育儿补贴政策等拉动国内有效需求，预计后期生鲜乳收购价格企稳回升。国际市场：南美与北美奶产量增长较快，全球牛奶供给充足，加之东南亚、中南美及欧洲进口需求下降，预计后期国际乳制品价格维持跌势。【详情】（一）生鲜乳价格稳中略涨。国内生鲜乳产能持续优化，中秋国庆假期乳制品消费活跃，叠加电商平台及商家为双十一提前备货，生鲜乳收购价格稳中略涨。10月份，每公斤3.04元，环比涨0.3%，同比跌2.9%。（二）国内鲜奶零售价格环比略涨，奶粉零售价格环比持平。受中秋、国庆节假日效应带动，终端消费需求增长，鲜奶零售价格小幅上涨。据中国价格信息网监测，10月份，全国监测城市鲜奶平均零售价格每斤5.72元，环比涨0.2%，同比涨0.9%。其中，袋装鲜奶每斤5.30元，环比涨0.4%，同比涨0.8%。盒装鲜奶每斤6.14元，环比持平，同比涨1.0%。全国监测城市奶粉平均零售价格每斤143.99元，环比持平，同比涨6.7%。其中，

【本月特点】禽肉价格小幅回落图表：2022-2025年10月禽肉价格走势图 资料来源：农业农村部【后期走势】禽肉生产供应稳中趋减，进出口贸易顺差扩大，消费需求平淡，市场仍呈供强需弱态势，预计后期禽肉价格将稳中偏弱运行。【详情】（一）禽肉价格节后下跌。中秋、国庆双节过后消费需求平淡，禽肉价格持续下滑，养殖亏损扩大。10月份，鸡肉集市均价每公斤22.50元，环比跌0.1%，同比跌5.0%；从周价看，仅第1周小幅上涨，第2—4周持续下跌。10月第1周、第2周、第3周、第4周，鸡肉集市价分别为每公斤22.62元、22.59元、22.46元、22.33元，环比涨0.18%、跌0.13%、跌0.58%、跌0.58%。从养殖效益看，10月份活鸡价格下跌，肉鸡养殖盈利减少。据国家发展改革委价格监测中心发布，10月份活鸡价格每公斤6.71元，环比跌1.5%；饲料价格每公斤3.10元，环比跌1.3%；平均每只鸡亏损1.05元，较上月扩大3倍多。（二）我国禽肉连续两个月保持贸易顺差。9月份，我国禽肉及杂碎进口量继续减少，创下自2015年以来的单月新低。出口量继续增长，突破8万吨，刷新单月出口最高值。据海关统计，9月份，禽

【本月特点】国内糖价小幅下跌，国际糖价基本持平图表：2022-2025年10月糖价走势图 资料来源：农业农村部【后期走势】国内市场：广西、云南等南方甘蔗糖厂陆续开榨，国内食糖逐步进入压榨高峰期，新糖集中上市，市场供应充足，预计国内糖价稳中偏弱运行。国际市场：巴西食糖产量增加，印度、泰国天气良好，利于甘蔗生长，全球食糖供应趋于宽松，预计后期国际糖价偏弱震荡。【详情】（一）国内糖价小幅下跌。新榨季初期，内蒙古、新疆甜菜糖厂陆续开榨，新糖集中上市，国外进口加工糖到港，食糖工业库存同比增长，市场供给充足；随着天气转凉，食糖进入传统消费淡季，下游商户随用随采，国内糖价小幅下跌。10月份，国内食糖均价每吨5620元，环比跌2.4%，同比跌10.4%。（二）国际糖价基本持平。10月上旬，受国际糖价低迷与巴西国内乙醇价格上涨影响，巴西下调甘蔗制糖比，支撑糖价维持在每磅16美分附近；中下旬，巴西食糖产量好于预期、印度产量回升，全球食糖供需宽松，国际糖价不断下跌。10月份，国际食糖均价（洲际交易所11号原糖期货均价，下同）每磅15.74美分，环比涨0.1%，同比跌29.3%。（三）配额内价差缩小，配额外价差扩大。国内糖

【本月特点】马铃薯价格上涨图表：2022-2025年10月马铃薯价格走势图 资料来源：农业农村部【后期走势】由于马铃薯产新基本结束和库存薯数量偏少，市场价格有望继续上涨。【详情】（一）2025年度马铃薯产新基本结束。随着绝大部分秋薯产区完成采收，本年度我国马铃薯产新基本结束。秋薯产区主要分布在北方一季作区和西南混作区。据调度，截至10月底，甘肃定西、张掖，内蒙古乌兰察布、呼伦贝尔，宁夏固原、中卫，河北张家口、承德等北方一季作区马铃薯已经完成收获；云南昭通、曲靖，贵州毕节、六盘水，四川凉山、攀枝花等西南混作区马铃薯采挖也基本完毕。（二）马铃薯价格上涨。10月份，全国马铃薯批发均价每公斤2.27元，环比涨2.7%，同比涨4.1%。马铃薯市场价格出现上涨。今年上半年春薯价格持续低迷，导致秋薯种植户生产积极性下降，大部分秋薯产区种植规模低于去年。秋薯生长发育期降水偏多，单产同比降低。10月上中旬，强冷空气影响北方大部地区，华北、西北和东北马铃薯产区大幅降温，局部地区甚至遭遇霜冻，马铃薯采挖受阻，减少了市场供应数量。（三）1—9月累计，我国马铃薯出口量同比增加。据海关统计，9月份，我国马铃薯出口量12.86万

图表：2025年11月70个大中城市新建商品住宅销售价格指数 数据来源：国家统计局图表：2025年11月70个大中城市二手住宅销售价格指数 数据来源：国家统计局图表：2025年11月70个大中城市新建商品住宅销售价格分类指数（一） 数据来源：国家统计局图表：2025年11月70个大中城市新建商品住宅销售价格分类指数（二） 数据来源：国家统计局图表：2025年11月70个大中城市二手住宅销售价格分类指数（一） 数据来源：国家统计局图表：2025年11月70个大中城市二手住宅销售价格分类指数（二） 数据来源：国家统计局中经百汇提供行业研究报告、定制报告、可行性研究报告、商业计划书、产业规划、企业战略咨询等服务产品，另外还提供产经新闻、市场研究、产业数据服务、企业排行榜等资讯内容。

2025年11月份，全国工业生产者出厂价格同比下降2.2%，工业生产者购进价格同比下降2.5%；工业生产者出厂价格和购进价格环比均上涨0.1%，涨幅均与上月相同。1—11月平均，工业生产者出厂价格比上年同期下降2.7%，工业生产者购进价格下降3.1%。图表：工业生产者出厂价格涨跌幅 数据来源：国家统计局图表：工业生产者购进价格涨跌幅 数据来源：国家统计局一、工业生产者价格同比变动情况11月份，工业生产者出厂价格中，生产资料价格下降2.4%，影响工业生产者出厂价格总水平下降约1.79个百分点。其中，采掘工业价格下降6.1%，原材料工业价格下降2.9%，加工工业价格下降1.9%。生活资料价格下降1.5%，影响工业生产者出厂价格总水平下降约0.38个百分点。其中，食品价格下降1.5%，衣着价格下降0.3%，一般日用品价格上涨1.1%，耐用消费品价格下降3.6%。图表：生产资料出厂价格涨跌幅 数据来源：国家统计局图表：生活资料出厂价格涨跌幅 数据来源：国家统计局工业生产者购进价格中，燃料动力类价格下降6.9%，建筑材料及非金属类价格下降5.8%，化工原料类价格下降5.0%，农副