【本月特点】国内糖价持平略跌，国际糖价明显下跌图表：2022-2025年11月国内外糖价走势图 资料来源：农业农村部【后期走势】国内市场：新榨季糖厂开榨加快，新糖供应增加，预计国内糖价弱势运行。国际市场：巴西食糖产量超预期，印度泰国增产，下游消费平淡，预计国际糖价震荡下行。【详情】（一）国内糖价持平略跌。南方甘蔗糖厂普遍开机生产，北方甜菜糖厂全面投产，食糖产量预期上调，消费需求有所减弱，加之国际糖价下跌传导，国内糖价持平略跌。11月份，国内食糖均价每吨5559元，环比跌1.1%，同比跌7.0%。（二）国际糖价明显下跌。受主产国集中增产、全球食糖消费增速低于产量增速影响，国际食糖价格下跌。11月份，国际食糖均价（洲际交易所11号原糖期货均价，下同）每磅14.53美分，环比跌7.7%，同比跌33.0%。（三）国内外食糖价差扩大。国内糖价持平略跌，国际糖价明显下跌，本月配额内与配额外的国内外价差均扩大。11月份，配额内15%关税的巴西食糖到岸税后价每吨4031元，比国内糖价低1528元，价差比上月扩大198元。而进口配额外50%关税的巴西食糖到岸税后价每吨5105元，比国内糖价低454元，价差比上月扩大2

【本月特点】国内外玉米价格均上涨图表：2023-2026年2月玉米价格走势图 资料来源：农业农村部【后期走势】国内市场：当前玉米饲料和深加工企业库存偏低，随着开工率逐步恢复，企业补库意愿将进一步增强，预计国内市场购销逐步活跃，价格稳中有涨。国际市场：全球玉米产需略有缺口，库存处于近五年以来较低水平，对国际价格形成支撑，预计后期国际玉米价格震荡偏强运行。【详情】（一）国内玉米价格持平略涨。春节假期结束后，饲料和深加工企业逐渐恢复生产，补库需求较强，叠加生猪存栏量处于较高水平，饲用需求较为旺盛，带动市场收购积极性提高，部分用粮企业上调收购价格，玉米价格小幅上涨。2月份，产区批发月均价每斤1.13元，环比涨0.6%，同比涨9.9%。其中，东北产区1.12元，环比涨0.6%，同比涨9.7%；华北黄淮产区1.15元，环比涨0.6%，同比涨7.5%。销区批发月均价每斤1.22元，环比涨1.6%，同比涨7.4%。（二）国际玉米价格明显上涨。全球玉米供求偏紧，用于生产燃料乙醇的玉米消费量处于较高水平，叠加美国农业部2月份供需报告调减全球玉米产量、调增消费量，各方市场主体看涨预期增强，国际玉米现货价格明显上涨。2月份

【本月特点】 马铃薯价格延续上涨趋势 图表：2023-2026年2月马铃薯价格走势图 资料来源：农业农村部 【后期走势】 冬作马铃薯集中上市，蔬菜价格季节性下跌，预计后期马铃薯市场价格存在下行压力。 【详情】 （一）冬作马铃薯开始上市。2月份，广东惠东、云南盈江、广西横州等产区冬作马铃薯陆续开始采挖，冬作马铃薯进入上市期，但上市量较为有限。3月份，广东、云南、广西等地马铃薯将集中上市，对薯市影响会进一步显现。 （二）马铃薯价格继续上涨。2月份，全国马铃薯批发均价每公斤2.6元，环比涨3%，同比涨2.8%。马铃薯市场价格延续上涨趋势，主要原因：一是节日效应拉动。2026年春节较往年有所推迟，下游备货需求持续至2月上旬。二是节后餐饮消费增加。春节假期结束后，各行各业陆续开工，餐饮行业回暖，食堂等团体消费需求增加。三是供应阶段性偏紧。受面积缩减和单产下降影响，2025年秋薯主产区普遍减产，库存薯数量低于往年，加之新薯上市量有限，市场供应阶段性偏紧，推动薯价走强。 （三）预计后期马铃薯价格存在下行压力。一方面，冬作马铃薯集中上市，供应压力显现。3月份，广东、云南、

【本月特点】马铃薯价格季节性上涨图表：2022-2025年11月马铃薯价格走势图 资料来源：农业农村部【后期走势】受库存薯数量偏少和蔬菜价格上涨影响，马铃薯市场价格有望延续上涨趋势。【详情】（一）库存薯成为主要上市类型。截至10月底，随着甘肃定西、内蒙古乌兰察布、黑龙江齐齐哈尔、宁夏固原、陕西榆林以及山西吕梁等秋薯主产区收获完毕，本年度马铃薯产新基本结束。从11月份开始，库存薯成为主要上市类型。今年大部分秋薯主产区降水偏多，导致库存薯含水量偏高，腐烂和发芽现象增多，烂窖风险加大，会影响后市供应。（二）马铃薯价格季节性上涨。11月份，全国马铃薯批发均价每公斤2.39元，环比涨5.3%，同比涨5.5%。马铃薯价格上涨，主要原因：一是季节性因素。秋薯收获期集中在每年9—10月份，11月份后基本没有新薯上市，市场供给趋紧。二是加工需求增加。11月份是甘肃、内蒙古、宁夏、黑龙江、河北等北方产区马铃薯加工企业生产旺季，淀粉原料薯和薯条、薯片原料薯需求增加。（三）1—10月累计，我国马铃薯出口量同比增加。据海关统计，10月份，我国马铃薯出口量12.52万吨，环比减2.6%，同比增0.08倍，出口额0.67亿美元，

根据国家统计局数据显示，2025年，精炼铜（电解铜）产量1472.0万吨，同比增长10.4%。 图表：2021-2025年中国精炼铜（电解铜）产量及增长   数据来源：国家统计局、中经百汇研究中心 中经百汇提供行业研究报告、定制报告、可行性研究报告、商业计划书、产业规划、企业战略咨询等服务产品，另外还提供产经新闻、市场研究、产业数据服务、企业排行榜等资讯内容。

【本月特点】国内小麦价格上涨，国际小麦价格下跌图表：2022-2025年12月小麦价格走势图 资料来源：农业农村部【后期走势】国内市场：贸易商惜售挺价，市场流通粮源整体供应偏紧。春节临近，制粉刚需补库，预计国内小麦价格稳中略涨。国际市场：全球小麦供应充裕，预计价格下跌。【详情】（一）北方冬麦区墒情气温总体利好。截至12月份最后一周，北方冬麦区气温起伏但总体偏高，利于小麦安全越冬。据气象局监测数据，截至12月底，河南、山东、安徽、江苏等主产区小麦大部分处于分蘖期和三叶期，河北小麦进入越冬期。预计1月上旬，冷空气活动频繁，总体利于北方冬麦区土壤增墒，但降温不利于晚播弱苗转化升级、局部地区麦叶可能受冻。（二）国内小麦价格上涨。从供应看，贸易商持粮待涨，市场流通粮源减少。从需求看，临近元旦，面粉终端经销商备货，加工企业为保障生产，主动提价收粮。12月份，郑州粮食批发市场普通小麦价格每斤1.27元，环比涨0.3%，同比涨5.2%；优质麦每斤1.43元，环比跌1.1%，同比涨5.1%。（三）国际小麦现货价格下跌，期货价格上涨。全球小麦丰产预期明确，期末库存增加，国际小麦现货市场竞争激烈，而需求端缺乏增量，现货价

根据国家统计局数据显示，2025年，烧碱（折100％）产量4653.5万吨，同比增长5%。 图表：2021-2025年中国烧碱（折100％）产量及增长   数据来源：国家统计局、中经百汇研究中心 中经百汇提供行业研究报告、定制报告、可行性研究报告、商业计划书、产业规划、企业战略咨询等服务产品，另外还提供产经新闻、市场研究、产业数据服务、企业排行榜等资讯内容。

根据国家统计局数据显示，2025年，塑料制品产量7919.9万吨，同比增长-0.2%。 图表：2021-2025年中国塑料制品产量及增长   数据来源：国家统计局、中经百汇研究中心 中经百汇提供行业研究报告、定制报告、可行性研究报告、商业计划书、产业规划、企业战略咨询等服务产品，另外还提供产经新闻、市场研究、产业数据服务、企业排行榜等资讯内容。

根据国家统计局数据显示，2025年，葡萄酒产量9.7万千升，同比增长-17.1%。 图表：2021-2025年中国葡萄酒产量及增长   数据来源：国家统计局、中经百汇研究中心 中经百汇提供行业研究报告、定制报告、可行性研究报告、商业计划书、产业规划、企业战略咨询等服务产品，另外还提供产经新闻、市场研究、产业数据服务、企业排行榜等资讯内容。

【本月特点】国内、国际大豆价格均上涨图表：2023-2026年2月国内、国际大豆价格均上涨 资料来源：农业农村部【后期走势】国内市场：节后终端需求逐步恢复，下游补库意愿增强，叠加开学季消费回暖，预计市场价格稳中偏强运行。国际市场：巴西丰产预期增强，全球供应相对宽松，国际大豆价格走势主要受南美天气及中美贸易预期影响，预计维持震荡运行。【详情】（一）国内大豆价格上涨。本月适逢春节，节前购销活动明显转淡，节后东北产区市场主体陆续复工，购销活动逐步恢复，下游终端存在节后补库需求，现货价格稳中偏强运行。2月份，黑龙江国产食用大豆平均收购价每斤2.11元，环比涨1.9%，同比涨9.5%；山东国产大豆入厂价每斤2.37元，环比涨2.1%，同比涨9.9%；大连商品交易所豆一（非转基因大豆）主力合约（2026年5月）收盘价每斤2.24元，环比涨3.2%，同比涨10.4%。（二）国际大豆价格上涨。美国生物燃料税收抵免政策出台，增强了对大豆压榨及豆油需求的预期，国际大豆价格上涨。2月份，芝加哥商品交易所（CBOT）大豆主力合约（2026年5月）平均收盘价每吨413美元，环比涨6.4%，同比涨7.0%。美国墨西哥湾大豆出口

【本月特点】水产品价格小幅下跌图表：2022-2025年11月水产品价格走势图 资料来源：农业农村部【后期走势】12月份大宗淡水鱼等养殖水产品集中出塘，水产品供给总体较为充足。节日消费带动水产品需求增加。预计近期水产品价格以稳为主。【详情】（一）11月份水产品价格小幅下跌。据对全国20个省（区、市）渔业生产统计，1—10月国内水产品产量5884.75万吨，同比增4.23%。其中，海洋捕捞产量787.95万吨，同比增长1.63%；海水养殖产量2180.87万吨，同比增5.52%；淡水捕捞产量78.82万吨，同比增1.41%；淡水养殖产量2837.11万吨，同比增4.07%。11月份水产品集中出塘，市场呈现周期性供大于求，带动水产品价格小幅下跌。据中国农业信息网监测，11月份，水产品加权平均批发价每公斤21.72元，环比跌1.4%，同比跌5.1%，监测的68家批发市场水产品日均交易量4309.73吨，环比增5.1%，同比减4.4%，简单算术平均价每公斤47.01元，环比跌7.5%，同比跌3.2%。重点监测的30个产品中，4种产品价格环比上涨，13种产品价格环比持平，13种产品价格环比下跌。大黄花鱼的价格

【本月特点】国内油料价格以涨为主，食用植物油价格涨跌分化图表：2023-2026年2月油料价格走势图 资料来源：农业农村部【后期走势】国内市场：春节后油菜籽、花生现货库存偏紧，价格以稳为主，但食用植物油消费将回落，价格或弱势震荡运行。国际市场：加拿大油菜籽产量创新高，中加贸易政策落地对价格形成一定支撑；2月以来马来西亚棕榈油减产态势持续，受美国生物柴油政策、印尼上调出口税率等影响，预计棕榈油价格上涨。【详情】（一）国内油料价格稳中有涨，食用植物油价格以涨为主。国产油菜籽库存偏紧，支撑油菜籽价格上涨。花生以消耗库存为主，整体交易量不大，价格与上月持平。2月份，湖北地区油菜籽入厂价每斤2.9元，环比涨1.8%，同比涨7.4%；山东地区花生仁入厂价每斤3.58元，环比持平，同比跌5.8%。春节期间国际油脂油料价格普涨，带动国内食用植物油价格上涨；花生油企业节前供应充足，节后交易进入淡季，价格微跌。2月份，山东三级豆油出厂均价每吨8263元，环比涨0.1%，同比持平；天津港24度棕榈油到港价每吨9039元，环比涨1.7%，同比跌11.1%；湖北三级菜籽油出厂价每吨10132元，环比涨0.7%，同比涨13.2