2026-07-30 10:56:55
【本月特点】
生鲜乳价格环比上涨
图表:2023-2026年6月生鲜乳价格走势图
资料来源:农业农村部
【后期走势】
国内市场:热应激导致生鲜乳增产放缓,冰品、含乳茶饮消费旺季,深加工需求释放,生鲜乳价格有望小幅上行。国际市场:大洋洲新产季奶源释放,美国生鲜乳同步增产,全球供需偏紧态势缓解,预计国际乳制品价格下降。
【详情】
(一)生鲜乳价格环比上涨。夏季冰品、含乳茶饮消费持续升温,叠加“618”乳制品终端集中备货和乳制品深加工产能释放,带动生鲜乳需求提升,市场奶源供给偏紧,推动生鲜乳价格环比小幅上涨。6月份,奶业主产省生鲜乳收购价每公斤3.03元,环比涨0.3%,同比跌0.3%。
(二)国内鲜奶和奶粉零售价环比上涨。生鲜乳价格环比上涨,拉动鲜奶、奶粉价格上行,加之乳清蛋白、进口原料奶粉等核心原料价格持续高位,进一步推升奶粉零售价格。据中国价格信息网监测,6月份,全国监测城市鲜奶平均零售价格每斤5.76元,环比涨0.2%,同比涨0.3%。其中,袋装鲜奶每斤5.38元,环比涨0.4%,同比涨1.5%。盒装鲜奶每斤6.14元,环比持平,同比跌0.6%。全国监