【本月特点】2月份禽肉价格小幅回落图表：2022-2025年2月鸡肉价格走势图 资料来源：农业农村部【后期走势】禽肉供应相对充足，春节后进入消费淡季，预计短期禽肉价格下行。【详情】（一）禽肉价格小幅下跌。春节后禽肉消费进入传统消费淡季，禽肉价格回落。2月份，鸡肉集市均价每公斤23.47元，环比跌0.7%，同比跌2.9%；从周价看，禽肉价格持续下跌。2月第1周、第2周、第3周、第4周，鸡肉集市价分别为每公斤23.81元、23.54元、23.33元、23.20元，环比跌0.5%、跌1.1%、跌0.9%、跌0.6%。据国家发展改革委价格监测中心发布，2月份活鸡价格每公斤6.47元，环比跌12.6%，饲料价格每公斤3.22元，环比涨5.5%，养殖由盈转亏，平均每只鸡亏损1.59元，收益比上月减少1.75元。（二）预计短期内禽肉价格继续走低。供给方面，受春节假期屠宰场停工影响，上年12月鸡苗销售量减少，今年1月后恢复性增加，预计3月出栏的肉鸡数量将明显增加。据中国畜牧业协会禽业分会统计，2025年1月份白羽肉鸡鸡苗销售量环比增30.1%，同比增35.0%；黄羽肉鸡鸡苗销售量环比增6.0%，同比增7.2%。需求

根据国家统计局数据显示，2024年，民用钢质船舶产量4011.4万载重吨，同比增长17%。图表：2020-2024年中国民用钢质船舶产量及增长数据来源：国家统计局、中经百汇研究中心中经百汇提供行业研究报告、定制报告、可行性研究报告、商业计划书、产业规划、企业战略咨询等服务产品，另外还提供产经新闻、市场研究、产业数据服务、企业排行榜等资讯内容。

根据国家统计局数据显示，2024年1-3季度，中国有色金属矿采选业营业收入2686.5亿元。图表：2020-2024年1-3季度中国有色金属矿采选业营业收入数据来源：国家统计局中经百汇提供行业研究报告、定制报告、可行性研究报告、商业计划书、产业规划、企业战略咨询等服务产品，另外还提供产经新闻、市场研究、产业数据服务、企业排行榜等资讯内容。

根据国家统计局数据显示，2023年，中国酒、饮料和精制茶制造业管理费用727.4亿元。图表：2019-2023年中国酒、饮料和精制茶制造业管理费用数据来源：国家统计局中经百汇提供行业研究报告、定制报告、可行性研究报告、商业计划书、产业规划、企业战略咨询等服务产品，另外还提供产经新闻、市场研究、产业数据服务、企业排行榜等资讯内容。

根据国家统计局数据显示，2024年1-4月，复印和胶版印制设备产量77.3万台，同比下降19.4%。图表：2020-2024年1-4月中国复印和胶版印制设备产量及增长数据来源：国家统计局、中经百汇研究中心中经百汇提供行业研究报告、定制报告、可行性研究报告、商业计划书、产业规划、企业战略咨询等服务产品，另外还提供产经新闻、市场研究、产业数据服务、企业排行榜等资讯内容。

根据国家统计局数据显示，2023年，中国农副食品加工业负债合计22175.8亿元。图表：2019-2023年中国农副食品加工业负债合计数据来源：国家统计局中经百汇提供行业研究报告、定制报告、可行性研究报告、商业计划书、产业规划、企业战略咨询等服务产品，另外还提供产经新闻、市场研究、产业数据服务、企业排行榜等资讯内容。

【本月特点】 蔬菜价格稳中有降 图表：2023-2026年2月蔬菜价格走势图 资料来源：农业农村部 【后期走势】 气温回升有利于蔬菜生长采收，若无大范围极端天气，随着春茬供应旺季到来，菜价将延续下降趋势。 【详情】 （一）蔬菜价格冲高回落。2月份，农业农村部监测的28种蔬菜全国平均批发价每公斤5.53元，环比跌1.1%，同比涨6.3%。分品种看，环比价格13种下跌，15种上涨，其中西红柿（跌13.0%）、菠菜（跌10.3%）和茄子（跌10.2%）跌幅较大。月内价格呈现“节前温和波动、节后加速回落”的态势。主要特点：一是节前供应总体充足，节日效应拉动的涨幅不明显。进入农历腊月后，尽管节日采购需求逐步释放，但后续产地蔬菜接续上市进程顺畅，供应能力持续增强。北方设施蔬菜（菠菜、油麦菜、黄瓜等）生产进入稳定期，价格稳中有降；南方产区蔬菜（四川西红柿、云南豆角、福建莴笋等）集中上市，供应量增加抑制了价格上涨；冬储蔬菜（土豆、洋葱）存量充足，价格稳中趋弱。二是节后价格回落明显。春节假期后，市场呈现典型的季节性回调特征，从需求看，2月下旬家庭节前储备尚未消化完毕，采购意愿偏弱，团餐

根据国家统计局数据显示，2024年，中国非金属矿物制品业营业收入51075.9亿元。图表：2020-2024年中国非金属矿物制品业营业收入数据来源：国家统计局中经百汇提供行业研究报告、定制报告、可行性研究报告、商业计划书、产业规划、企业战略咨询等服务产品，另外还提供产经新闻、市场研究、产业数据服务、企业排行榜等资讯内容。

根据国家统计局数据显示，2024年1-3季度，中国黑色金属矿采选业负债合计7153.2亿元。图表：2020-2024年1-3季度中国黑色金属矿采选业负债合计数据来源：国家统计局中经百汇提供行业研究报告、定制报告、可行性研究报告、商业计划书、产业规划、企业战略咨询等服务产品，另外还提供产经新闻、市场研究、产业数据服务、企业排行榜等资讯内容。

根据国家统计局数据显示，2023年1-3月，光缆产量7836.1万芯千米，同比增长2.1%。 图表：2019-2023年1-3月中国光缆产量及增长 数据来源：国家统计局、中经百汇研究中心 中经百汇提供行业研究报告、定制报告、可行性研究报告、商业计划书、产业规划、企业战略咨询等服务产品，另外还提供产经新闻、市场研究、产业数据服务、企业排行榜等资讯内容。

根据国家统计局数据显示，2023年，中国食品制造业销售费用1708亿元。图表：2019-2023年中国食品制造业销售费用数据来源：国家统计局中经百汇提供行业研究报告、定制报告、可行性研究报告、商业计划书、产业规划、企业战略咨询等服务产品，另外还提供产经新闻、市场研究、产业数据服务、企业排行榜等资讯内容。

2023年8月份，全国工业生产者出厂价格同比下降3.0%，环比上涨0.2%；工业生产者购进价格同比下降4.6%，环比上涨0.2%。1—8月平均，工业生产者出厂价格比上年同期下降3.2%，工业生产者购进价格下降3.6%。图表：2022-2023年8月工业生产者出厂价格涨跌幅数据来源：国家统计局图表：2022-2023年8月工业生产者购进价格涨跌幅数据来源：国家统计局一、8月份工业生产者价格同比变动情况工业生产者出厂价格中，生产资料价格下降3.7%，影响工业生产者出厂价格总水平下降约2.90个百分点。其中，采掘工业价格下降9.9%，原材料工业价格下降4.0%，加工工业价格下降3.1%。生活资料价格下降0.2%，影响工业生产者出厂价格总水平下降约0.05个百分点。其中，食品价格下降0.2%，衣着价格上涨1.0%，一般日用品价格上涨0.6%，耐用消费品价格下降1.2%。图表：2022-2023年8月生产资料出厂价格涨跌幅数据来源：国家统计局图表：2022-2023年8月生活资料出厂价格涨跌幅数据来源：国家统计局工业生产者购进价格中，化工原料类价格下降10.4%，燃料动力类价格下降9.1%，建筑材料及非金属类价格下降6