【本月特点】国内小麦价格保持稳定，国际小麦价格下跌图表：2023-2024年11月小麦价格走势图 数据来源：农业农村部【后期走势】政策性小麦投放持续进行，市场供应有保证；节日临近面粉消费增加，今年制粉企业普遍维持低库存，后期补库备货需求将会增加；中储粮增储与拍卖并行，政策导向有利于市场稳定，预计国内小麦价格整体保持平稳。全球小麦供应有保障，出口市场竞争激烈，预计国际小麦价格将维持低位震荡。【详情】（一）主产区冬小麦播种基本结束。11月上中旬，全国大部分农区气温较常年同期偏高，农田墒情良好，适宜冬小麦播种出苗和幼苗生长。据我部农情调度显示，截至11月22日，全国冬小麦播种已过9成半。河南冬小麦播种面积预计达8500万亩，与上年基本持平；山东6000多万亩冬小麦播种基本结束，面积比上年增加约40万亩。11月23—27日，我国大部分地区出现大风降温天气，气温普遍下降6—10℃，对冬小麦生长影响不大。截至11月25日，华北、西北大部冬小麦发育进程处于三叶至分蘖期，黄淮、江淮等地冬小麦处于出苗至三叶期，西南地区冬小麦处于播种至三叶期。部分地区旺苗比例高，需适时控制，以确保小麦安全越冬。（二）国内小麦价格保持稳

【本月特点】禽肉价格小幅上涨图表：2021-2024年2月鸡肉价格走势图资料来源：农业农村部【后期走势】复工复学后肉类消费会有所增加，春节后禽肉产量也将恢复增长，预计禽肉价格弱势走低。【详情】（一）禽肉价格小幅上涨。受春节前备货增加的拉动，禽肉市场价格节前明显上涨，节后随着消费需求减弱，价格回落。从月度均价看，呈上涨态势。2月份，鸡肉集市均价每公斤24.17元，环比涨1.5%，同比跌1.9%；从周价看，禽肉价格先升后降。2月第1周、第2周、第3周、第4周，鸡肉集市价分别为每公斤23.98元、24.31元、24.28元、24.10元，环比涨0.6%、涨1.4%、跌0.1%、跌0.7%。从养殖效益看，虽然饲料价格下跌，但由于人工、水电暖、药物等成本涨幅较大，2月份肉鸡养殖收益小幅下降。据国家发展改革委价格监测中心发布，2月份活鸡价格每公斤8.04元，环比涨0.2%，饲料价格每公斤3.51元，环比跌1.6%，平均每只鸡盈利1.12元，比上月减3.2%。（二）预计短期内禽肉价格弱势走低。供给方面，2月下旬屠宰场恢复正常生产，肉禽出栏逐步恢复正常，禽肉供给量增多。受饲料价格下降和养殖效益较好影响，1月中下旬白羽肉鸡养殖

根据国家统计局数据显示，2023年，农用氮、磷、钾化学肥料（折纯）产量5713.6万吨，同比增长5%。图表：2019-2023年中国农用氮、磷、钾化学肥料（折纯）产量及增长数据来源：国家统计局、中经百汇研究中心中经百汇提供行业研究报告、定制报告、可行性研究报告、商业计划书、产业规划、企业战略咨询等服务产品，另外还提供产经新闻、市场研究、产业数据服务、企业排行榜等资讯内容。

【本月特点】牛肉价格持平，羊肉价格略降图表：2020-2023年10月牛羊肉价格走势图资料来源：农业农村部【后期走势】牛羊肉供给处于高位，消费稳中有增，增速有所放缓，预计近期牛羊肉价格基本平稳。【详情】（一）牛肉价格持平，羊肉价格略降。国内供应增加，消费在国庆、中秋双节后有所回落，牛羊肉价格连续3周小幅下降。10月，牛肉集市均价每公斤82.69元，环比持平，同比跌6.4%；羊肉集市均价每公斤77.90元，环比跌0.3%，同比跌6.3%。从主产省来看，牛肉主产省（河北、辽宁、吉林、山东、河南）月度集市均价每公斤72.10元，环比持平，同比跌9.0%；羊肉主产省（河北、内蒙古、山东、河南、新疆）月度集市均价每公斤70.09元，环比跌0.6%，同比跌8.2%。从活畜方面看，活牛价格每公斤32.40元，环比跌0.5%，同比跌10.8%；活羊价格每公斤35.06元，环比跌0.3%，同比跌7.7%。（二）9月份牛羊肉进出口均减。受国内消费增速放缓影响，牛羊肉进口量环比继续下降。牛肉：9月份，进口量24.52万吨，环比减7.8%，同比减1.1%，进口额12.07亿美元，环比减13.2%，同比减28.3%。1-9月累计，牛肉

【本月特点】牛羊肉价格持续回落图表：2021-2024年6月牛羊肉价格走势图 资料来源：农业农村部【后期走势】牛羊肉市场供应基本稳定，消费总体处于季节性淡季，预计近期价格偏弱运行。【详情】（一）牛羊肉价格持续回落。进入牛羊肉消费淡季，下游需求减弱，牛羊肉价格季节性回落。6月，牛肉集市均价每公斤69.80元，环比跌4.3%，同比跌16.7%；羊肉集市均价每公斤71.34元，环比跌2.2%，同比跌10.2%。从主产省来看，牛肉主产省（河北、辽宁、吉林、山东、河南）月度集市均价每公斤57.67元，环比跌3.6%，同比跌21.5%；羊肉主产省（河北、内蒙古、山东、河南、新疆）月度集市均价每公斤64.78元，环比跌1.7%，同比跌11.2%。从活畜方面看，活牛价格每公斤25.20元，环比跌3.9%，同比跌21.9%；活羊价格每公斤31.90元，环比跌2.0%，同比跌11.2%。（二）1-5月累计，牛肉进口量同比增加、羊肉进口量同比减少。牛肉国外价格优势显著，进口量继续增加；羊肉消费偏弱、库存充足，进口量减少。牛肉：5月份，进口量23.44万吨，出口量53.79吨。1-5月累计，牛肉进口量123万吨，同比增23

【本月特点】国内外油料价格下跌，食用油价格涨跌分化图表：2022-2023年6月油料价格走势图数据来源：农业农村部市场与信息化司注：国内价格为山东三级豆油出厂价，国际价格为到山东港口的南美毛豆油到岸税后价。【后期走势】国内市场，新季油菜籽集中上市，市场供应充足，预计国产油菜籽价格偏弱。食用植物油消费处于淡季，预计价格维持弱势运行。国际市场，加拿大油菜籽种植面积扩大，市场预期产量增加，预计价格偏弱。棕榈油仍处增产季，下游市场需求不旺，预计价格偏弱运行。【详情】（一）国内油料价格下跌，油脂价格涨跌互现。南方新季菜籽收获完毕，国产菜籽供应量充足，下游需求不旺，价格大幅下跌。花生市场上货量不大，油厂采购积极性不高，以消耗库存为主，市场交易偏淡，价格稳中有跌。6月份，湖北地区油菜籽进厂价每斤2.92元，环比跌13.9%，同比跌16.8%；山东地区花生仁入厂价每斤4.60元，环比跌0.2%，同比涨7.2%。食用植物油进入传统消费淡季，豆油、花生油、棕榈油价格均小幅下跌。受进口菜籽油价格上涨带动，国内菜籽油价格略涨。6月份，山东三级豆油出厂均价每吨7445元，环比跌2.2%，同比跌37.6%；天津港24度棕榈油到港价每吨7

【本月特点】牛羊肉价格持续回落图表：2022-2023年6月牛羊肉价格走势图数据来源：农业农村部畜牧兽医局【后期走势】牛羊肉产量基本平稳，旅游旺季临近，夜市烧烤消费增加，但暑期团体需求收缩，预计牛羊肉价格可能小幅下降。【详情】（一）牛羊肉价格持续下跌。当前仍处于牛羊肉季节性消费淡季，牛羊肉价格继续下降。6月份，牛肉集市均价每公斤83.75元，环比跌2.4%，同比跌3.5%，连续5个月下跌，累计跌幅5.3%；羊肉集市均价每公斤79.41元，环比跌1.5%，同比跌2.3%，连续8个月下跌，累计跌幅4.5%。从主产省来看，牛肉主产省（河北、辽宁、吉林、山东、河南）月度集市均价每公斤73.43元，环比跌4.0%，同比跌5.4%；羊肉主产省（河北、内蒙古、山东、河南、新疆）月度集市均价每公斤72.97元，环比跌1.9%，同比跌1.8%。从活畜方面看，活牛价格每公斤32.26元，环比跌6.0%，同比跌10.1%；活羊价格每公斤35.91元，环比跌2.1%，同比跌2.5%。（二）5月份牛羊肉进口均有所减少。牛肉：5月份，进口量17.93万吨，环比减1.8%，同比减18.5%，进口额9.91亿美元，环比增2.5%，同比减34

【本月特点】牛羊肉价格稳中有涨图表：2020-2023年9月牛羊肉价格走势图资料来源：农业农村部【后期走势】牛羊肉生产持续增长，市场供给稳定，随着天气转凉，牛羊肉消费进入传统旺季，预计牛羊肉价格将继续小幅上涨。【详情】（一）牛肉价格小幅上涨，羊肉价格持平略涨。中秋、国庆双节来临，聚餐、旅游消费需求较旺，餐馆、商超等下游企业加快备货，牛羊肉消费需求增加，带动价格继续上涨。9月，牛肉集市均价每公斤82.72元，环比涨1.2%，同比跌5.7%；羊肉集市均价每公斤78.16元，环比涨0.3%，同比跌4.9%。从主产省来看，牛肉主产省（河北、辽宁、吉林、山东、河南）集市月均价每公斤71.92元，环比涨2.8%，同比跌18.0%；羊肉主产省（河北、内蒙古、山东、河南、新疆）集市月均价每公斤70.50元，环比涨0.2%，同比跌14.2%。从活畜方面看，活牛每公斤32.56元，环比涨3.0%，同比跌9.9%；活羊每公斤35.18元，环比涨0.4%，同比跌6.1%。（二）8月份牛羊肉进出口环比均减。牛肉：国内消费恢复不及预期，贸易商进口节奏有所放缓，进口量环比下降。8月份，进口量26.58万吨，环比减9.8%，同比减2.7%，

【本月特点】饲料价格连续7个月小幅下跌图表：2021-2024年4月饲料价格走势图 资料来源：农业农村部【后期走势】生猪产能持续调整，肉禽补栏积极性提高，预计饲料需求总体稳定。豆粕、玉米价格将偏弱运行，短期内饲料价格稳中有降。【详情】（一）饲料价格继续小幅下跌。受玉米、豆粕等原料价格下跌、饲料需求偏弱等影响，饲料价格继续下跌，但跌幅有所收窄。4月份育肥猪、肉鸡、蛋鸡配合饲料月均价分别为每公斤3.60元、3.71元、3.42元，环比分别跌0.6%、跌0.8%、跌0.9%，同比分别跌7.2%、跌6.3%、跌6.6%。从周数据看，饲料价格已连续30周下跌，4月第3周育肥猪、肉鸡、蛋鸡配合饲料价格分别为每公斤3.59元、3.71元、3.42元，比上年9月价格高点分别跌9.3%、跌8.6%、跌8.8%。（二）饲料原料价格持平略降。前期自巴西、美国采购大豆陆续到港，油厂开机率有所回升，豆粕供给充足、价格略有下跌。国内主产区玉米销售逐渐进入尾声，采购需求放缓，玉米价格持平略降。根据农业农村部监测，国内豆粕4月均价每公斤3.77元，环比跌1.1%，同比跌14.1%；饲用玉米4月均价每公斤2.57元，环比跌0.9%，

2024年8月份，由中国物流与采购联合会和林安物流集团联合调查的中国公路物流运价指数为104.2点，比上月回升1.03%，比去年同期回升1.63%。从周指数看，第一周运价指数环比回落，第二、三、四、五周运价指数环比回升。图表：2016年以来各月中国公路物流运价指数 资料来源：中国物流与采购联合会图表：2024年8月中国公路物流运价指数表 资料来源：中国物流与采购联合会分车型指数看，各车型指数环比保持回升，同比去年小幅回升。以大宗商品及区域运输为主的整车指数为104.5点，比上月回升1.06%，比上年同期回升1.80%。零担指数中，零担轻货指数为102.9点，比上月回升0.88%，比上年同期回升0.82%；零担重货指数为104.5点，比上月回升1.06%，比上年同期回升1.86%。图表：2016年以来各月中国公路物流运价分车型指数 资料来源：中国物流与采购联合会综合来看，本月经济运行延续平稳态势，在大宗商品和暑期消费拉动下，公路运输市场总体稳中趋升，保持一定市场活跃度，加之受高温多雨天气影响，部分区域运力供给减少、运输线路受阻，市场供需平衡有所调整，运价指数迎来小幅连续回升，且在今

【本月特点】国内小麦价格持平略涨，国际小麦价格下跌图表：2020-2023年10月小麦价格走势图资料来源：农业农村部【后期走势】国内市场，随着持粮主体积极售粮，进口小麦大量到港，小麦市场流通量有所增加，面粉需求处于旺季，预计国内小麦价格以稳为主。国际市场，全球小麦供应总体充足，小麦出口市场竞争激烈，预计国际小麦价格以弱势震荡为主。【详情】（一）主产区冬小麦播种总体顺利。10月下旬以来，小麦主产区大部天气晴好、墒情适宜，利于冬小麦适时播种出苗。截至10月29日，全国冬小麦播种已经过六成半，进度与常年相当。（二）国内小麦价格持平略涨。10月份，农户忙于秋收秋种，小麦市场流通粮源减少；面粉走货缓慢、麸皮价格走低，面粉加工企业开机率下滑，小麦采购量有限，国内小麦市场总体购销平稳。由于今年新麦质量分化较严重，优质粮源供应略显紧张。本月普通麦价格持平略涨，优质麦价格小幅上涨。郑州粮食批发市场普通小麦价格每斤1.53元，环比涨0.4%，同比跌3.2%；优质麦每斤1.69元，环比涨2.1%，同比涨0.6%。（三）国际小麦价格下跌。全球最大的小麦出口国俄罗斯的小麦产量和出口量好于预期。国际谷物理事会（IGC）预计2023/24

【本月特点】油料价格平稳运行，食用植物油价格普遍上涨图表：2022-2025年2月食用植物油价格走势图 资料来源：农业农村部【后期走势】国内市场：企业陆续恢复开工，但需求尚未大规模启动，短期内油料价格以稳为主，食用植物油价格受国际走势影响较大。国际市场：受中国和美国对加拿大相关产品加征关税影响，预计油菜籽价格下跌；印度斋月、印度尼西亚生物燃料消费需求增加，产地供应偏紧将支撑棕榈油价格继续上行。【详情】（一）国内油料价格保持稳定，食用植物油价格普涨。节后国内油料市场平稳运行，国产油菜籽和花生价格均保持稳定。2月份，湖北地区油菜籽进厂价每斤2.7元，环比持平，同比跌6.9%；山东地区花生仁入厂价每斤3.8元，环比持平，同比跌9.5%。受国际原油和国际油脂油料价格上涨影响，国内食用植物油价格普涨。其中，大豆原料供应偏紧， 部分压榨企业出现停机，供给偏紧支撑豆油价格明显上涨。 2 月份，山东三级豆油出厂均价每吨8262元，环比涨5.0%， 同比涨8.6%；天津港24度棕榈油到港价每吨10169元，环 比涨1.7%，同比涨34.0%；湖北三级菜籽油出厂价每吨8952 元，环比涨0.3%，同比涨9.8%；山东一