根据国家统计局数据显示，2023年，中国黑色金属矿采选业企业单位数量1521个。图表：2019-2023年中国黑色金属矿采选业企业单位数量数据来源：国家统计局中经百汇提供行业研究报告、定制报告、可行性研究报告、商业计划书、产业规划、企业战略咨询等服务产品，另外还提供产经新闻、市场研究、产业数据服务、企业排行榜等资讯内容。

2023年3月第1周，中价卓创钢材价格指数为107.11点（以2010年1月第1周为基期，基点为100点），比上周上涨0.15点。本周各钢材品种价格指数多数上涨，其中板材、管材、型材、棒材价格指数较上周分别上涨0.42点、0.27点、0.17点、0.25点；长材价格指数较上周下跌0.26点。 图表：过去一年中价卓创钢材价格指数变化情况图 数据来源：国家发展改革委价格监测中心、卓创资讯   中经百汇提供行业研究报告、定制报告、可行性研究报告、商业计划书、产业规划、企业战略咨询等服务产品，另外还提供产经新闻、市场研究、产业数据服务、企业排行榜等资讯内容。

根据国家统计局数据显示，2023年1-3月，饮料产量4363.6万吨，同比增长1%。 图表：2019-2023年1-3月中国饮料产量及增长 数据来源：国家统计局、中经百汇研究中心   中经百汇提供行业研究报告、定制报告、可行性研究报告、商业计划书、产业规划、企业战略咨询等服务产品，另外还提供产经新闻、市场研究、产业数据服务、企业排行榜等资讯内容。

【本月特点】牛羊肉价格稳中略降图表：2021-2024年11月牛羊肉价格走势图 资料来源：农业农村部【后期走势】冬季是牲畜出栏的集中期和高峰期，市场总体供给充足，季节性消费需求上升。元旦春节期间需求拉动，预计牛羊肉价格有望止跌回升。【详情】（一）牛羊肉价格环比小幅下跌，活羊价格止跌回升。牛羊出栏高峰期，市场供给相对充足，牛羊肉价格环比继续小幅下跌。11月，牛肉集市均价每公斤66.98元，环比跌1.0%，同比跌18.4%；羊肉集市均价每公斤69.92元，环比跌0.2%，同比跌9.4%。从主产省来看，牛羊肉价格较上月跌幅收窄。牛肉主产省（河北、辽宁、吉林、山东、河南）月度集市均价每公斤55.42元，环比跌1.2%，同比跌22.2%；羊肉主产省（河北、内蒙古、山东、河南、新疆）月度集市均价每公斤64.01元，环比跌0.2%，同比跌7.5%。从活畜方面看，活牛价格环比小幅下跌，活羊价格环比小幅上涨。活牛价格每公斤24.70元，环比跌1.2%，同比跌22.9%；活羊价格每公斤31.26元，环比涨0.2%，同比跌9.9%。（二）1—10月累计，牛肉进口量增、进口额减，羊肉进口量、进口额均减少。牛肉：10月份，进

2023年8月份，由中国物流与采购联合会和林安物流集团联合调查的中国公路物流运价指数为102.5点，比上月回升0.05%，比去年同期下降0.5%。从周指数看，第一、二、四周运价指数环比回升，第三、五周运价指数环比回落。图表：2016年以来各月中国公路物流运价指数 数据来源：中国物流与采购联合会图表：2023年8月中国公路物流运价指数表数据来源：中国物流与采购联合会分车型指数看，各车型指数环比略有回升，同比去年持续低位。以大宗商品及区域运输为主的整车指数为102.7点，比上月回升0.05%，比上年同期下降0.4%。零担指数中，零担轻货指数为102点，比上月回升0.02%，比上年同期下降0.6%；零担重货指数为102.6点，比上月回升0.05%，比上年同期下降0.5%。图表：2016年以来各月中国公路物流运价分车型指数数据来源：中国物流与采购联合会从需求看，本月经济运行内生动力持续增强，市场需求呈现稳中向好恢复态势。从先行指数看，制造业PMI连续3个月回升，其中，8月份制造业新订单指数回升至50%以上，拉动公路运输市场平稳运行。从供给看，随着传统旺季临近和恶劣气候影响减弱，运力供给逐步恢复，呈现小幅回升

【本月特点】国内小麦价格稳中有跌，国际价格保持平稳图表：2021-2024年12月小麦价格走势图 资料来源：农业农村部【后期走势】随着贸易商库存减少、售粮积极性下降和下游需求有望转好，预计春节前后小麦价格将逐步止跌趋稳。俄罗斯出口额度减少，预计国际小麦市场价格将小幅震荡。【详情】（一）冬小麦旺长苗比例较上年同期偏高。北方冬小麦播种以来，主产省热量条件好、墒情适宜，利于小麦冬前形成壮苗。根据气温监测，华北和山东冬小麦大部已于12月中旬进入越冬期，较常年偏晚7天左右；河南冬小麦于12月下旬陆续开始越冬，预计2025年1月初将全部进入越冬期，较上年明显偏晚。冬前生长状况监测显示：河北冬小麦一类苗比例高于上年；山东和山西无弱苗，其中山东旺苗比例同比偏高13.3%，山西旺苗比例偏高9.2%。总体来看，今年冬小麦长势较上年更为均衡，弱苗比例同比偏低，旺苗比例偏高。（二）国内小麦价格稳中有跌。供给方面，临近年关，部分持粮主体有腾仓回笼资金的需求，售粮积极性较高。需求方面，面粉需求不旺，节日提振效应不及预期，经销商拿货谨慎，制粉企业以刚需采购为主；近期玉米价格持续下跌，小麦饲用替代减少。郑州粮食批发市场普通小麦价格

根据国家统计局数据显示，2023年，中国规模以上工业企业单位数量482192个。图表：2019-2023年中国规模以上工业企业单位数量数据来源：国家统计局中经百汇提供行业研究报告、定制报告、可行性研究报告、商业计划书、产业规划、企业战略咨询等服务产品，另外还提供产经新闻、市场研究、产业数据服务、企业排行榜等资讯内容。

【本月特点】国内小麦价格保持稳定，国际小麦价格下跌图表：2023-2024年11月小麦价格走势图 数据来源：农业农村部【后期走势】政策性小麦投放持续进行，市场供应有保证；节日临近面粉消费增加，今年制粉企业普遍维持低库存，后期补库备货需求将会增加；中储粮增储与拍卖并行，政策导向有利于市场稳定，预计国内小麦价格整体保持平稳。全球小麦供应有保障，出口市场竞争激烈，预计国际小麦价格将维持低位震荡。【详情】（一）主产区冬小麦播种基本结束。11月上中旬，全国大部分农区气温较常年同期偏高，农田墒情良好，适宜冬小麦播种出苗和幼苗生长。据我部农情调度显示，截至11月22日，全国冬小麦播种已过9成半。河南冬小麦播种面积预计达8500万亩，与上年基本持平；山东6000多万亩冬小麦播种基本结束，面积比上年增加约40万亩。11月23—27日，我国大部分地区出现大风降温天气，气温普遍下降6—10℃，对冬小麦生长影响不大。截至11月25日，华北、西北大部冬小麦发育进程处于三叶至分蘖期，黄淮、江淮等地冬小麦处于出苗至三叶期，西南地区冬小麦处于播种至三叶期。部分地区旺苗比例高，需适时控制，以确保小麦安全越冬。（二）国内小麦价格保持稳

【本月特点】国内大豆价格持平略涨，国际价格下跌图表：2021-2024年6月大豆价格走势图 资料来源：农业农村部【后期走势】国内方面，基层豆源减少，国储大豆继续拍卖供应市场，预计国产大豆价格平稳运行。国际方面，全球大豆供应充裕，价格易跌难涨，新季美豆逐渐进入关键生长期，天气炒作将变得频繁，预计国际大豆价格震荡运行。【详情】（一）国内大豆价格持平略涨。东北产区大豆已进入早期生长阶段，本月上中旬降雨天气偏多，低温寡照影响大豆长势，生长进度略慢于去年同期。国内多地气温较高，豆制品需求进入季节性淡季，但产区基层余豆继续减少，大豆收购价格小幅上调，优质优价特征明显。6月份，黑龙江国产食用大豆平均收购价每斤2.33元，环比涨0.1%，同比跌9.0%；山东地区国产大豆入厂价每斤2.69元，环比涨0.3%，同比跌6.4%；大连商品交易所豆一（国产非转基因大豆）主力合约（2024年09月）收盘价每斤2.3元，环比跌1.1%，同比跌8.0%。（二）国际大豆价格下跌。本月前期，美国大豆播种进度较快、天气条件总体有利，国际大豆价格下跌；月中后期，美国中西部产区接连发生干旱、降雨和局地洪水等，引发市场对大豆作物生长状况的担忧

【本月特点】 水产品价格小幅下跌 图表：2020-2023年3月水产品价格情况 数据来源：农业农村部信息中心 【后期走势】 当前养殖存塘比例较常年偏高，供给较为宽松。但受压塘和天气因素的影响，养殖病害呈多发频发的趋势，影响了出塘规格和质量。春节过后是水产品消费的淡季。总体而言，预计水产品价格稳中有跌。 【详情】 （一）水产品价格小幅下跌。部分养殖户存塘较高，加之进入传统的消费淡季，水产品价格小幅下跌。据中国农业信息网监测，3月份，水产品加权平均批发价每公斤22.77元，环比跌3.3%，同比跌4.1%，监测的68家批发市场水产品日均交易量4713.12吨，环比增5.4%，同比减3.3%，简单算术平均价每公斤55.56元，环比涨0.5%，同比跌0.3%。重点监测的30个产品中，5个产品环比上涨，8个产品价格环比持平，17个产品价格环比下跌。分种类看，淡水鱼加权平均批发价每公斤17.20元，环比跌3.2%，同比跌7.6%，日均成交量3969.45吨，环比增6.0%，同比减4.5%；海水鱼加权平均批发价每公斤48.85元，环比跌1.0%，同比涨3.0%，日均成交量45

中国物流与采购联合会发布的2023年8月份中国物流业景气指数为50.3%，环比回落0.6个百分点。回落主要受需求放缓和局地强降雨等多种因素叠加影响，具有一定季节性，往年同期也多有下降，但指数水平仍保持在景气区间。综合来看，8月份物流运行呈现业务量增长稳中趋缓，民生领域物流平稳，投资扩张势头较好，小微企业经营有所改善。但也要持续关注新增需求不足和企业盈利等问题。图表：中国物流业景气指数资料来源：中国物流与采购联合会业务量指数稳中趋缓，东部地区保持韧性增长。8月份业务总量指数为50.3%，环比回落0.6个百分点，保持在景气区间。分地区来看，8月初华北、东北等地强降雨和内涝对区域物流业务量有一定程度影响，但全国物流网络保持畅通，局部地区中断后迅速恢复，东部地区物流业务量指数回落3.1个百分点但高于50%，中部地区业务量指数环比回升0.2个百分点，西部地区业务量指数连续7个月在51%以上。消费领域物流增长平稳，干线和城配业务较好。分行业来看，暑期旅游、探亲、餐饮、住宿等消费持续带动快消品和生鲜食品物流需求回升，合同物流、干线运输和仓储配送业务量平稳增长，同时企业反映7-8月份以来工业行业中装备、通信、汽车及零部件、医

【本月特点】马铃薯价格季节性上涨图表：2021-2024年11月马铃薯价格走势图 资料来源：农业农村部【后期走势】受马铃薯产新结束和蔬菜价格上涨影响，马铃薯市场价格继续上涨的可能性较大，但由于库存薯数量偏多，薯价大幅上涨的可能性不大。【详情】（一）库存薯成为主要上市类型。截至10月底，随着甘肃定西、内蒙古乌兰察布、黑龙江齐齐哈尔、宁夏固原、陕西榆林以及山西吕梁等秋薯主产区收获完毕，本年度马铃薯产新基本结束。从11月开始，库存薯成为主要上市类型。值得注意的是，今年大部分秋薯主产区降水偏多，导致库存薯含水量偏高，腐烂和发芽现象增多，烂窖风险加大，会对后期市场供应造成一定程度的不利冲击。（二）马铃薯价格季节性上涨。11月份，全国马铃薯批发均价每公斤2.26元，环比涨3.7%，同比跌14.7%。马铃薯市场价格环比上涨，主要原因：一是季节性因素。秋薯收获期集中在每年9—10月，11月基本没有新薯上市，市场供给日益趋紧，马铃薯价格出现季节性上涨，符合常年薯价波动规律。二是寒潮天气影响。11月中下旬，甘肃、宁夏、内蒙古等地部分地区出现大风降温和雨雪天气，局部地区甚至遭遇大到暴雪，阻碍库存马铃薯出库和运输，减少市场