【本月特点】
鸡蛋价格明显回落
图表：2020-2023年10月鸡蛋价格走势图
资料来源：农业农村部
【后期走势】
在产蛋鸡存栏量稳中略增，鸡蛋市场供应充足。鸡蛋消费仍处于季节性淡季，预计后期鸡蛋价格偏弱运行。
【详情】
（一）鸡蛋价格止涨转跌明显回落。10月份，全国在产蛋鸡存栏量整体平稳，加之蛋鸡产蛋率恢复正常，鸡蛋市场供应充足。随着节日效应消退，下游经销商采购量有所减少，鸡蛋消费进入季节性淡季，价格明显回落。据农业农村部监测，10月份全国零售月均价每公斤11.97元，环比跌4.2%，同比跌8.6%。从周价格走势看，蛋价连续下跌。第1周价格为每公斤12.30元，环比跌1.8%，第2周价格为每公斤12.08元，环比跌1.8%，第3周价格为每公斤11.85元，环比跌1.9%，第4周价格为每公斤11.64元，环比跌1.8%。10个鸡蛋主产省批发价为每公斤10.80元，环比跌9.0%，同比跌13.3%。
（二）鸡蛋期货价格环比下跌。鸡蛋市场供应宽松预期较强，鸡蛋期货价格下跌。10月份，鸡蛋期货共成交354.54万手，环比减49.0%，同比减5.6%；成交额1520.44亿元，环比减51.1%，同比减10.2%；月末持仓量为45.80万手，环比增1.0%，同比减1.2%。主力合约JD2401成交量188.81万手，环比减54.2%；成交额819.2亿元，环比减56.2%；月结算价格每500公斤4329元，环比跌5.5%。
（三）蛋鸡养殖效益环比下降。由于主要饲料原料玉米、豆粕价格均有所下跌，蛋鸡配合饲料价格小幅下跌。10月份，全国蛋鸡配合饲料均价为每公斤3.71元，环比跌1.1%，同比跌0.8%。蛋雏鸡平均价格为每羽3.75元，环比跌1.1%，同比跌4.1%；鸡蛋零售价格跌幅大于蛋鸡配合饲料价格跌幅，蛋料比价小幅下跌，10月份蛋料比价为3.23:1，环比跌3.0%，同比跌7.7%。
（四）1-9月累计，禽蛋出口量增加。据海关统计，9月份，我国禽蛋出口量为1.35万吨，环比减9.4%，同比增9.6%；出口额为0.27亿美元，环比减15.1%，同比增6.2%。1-9月累计，出口量为12.59万吨，同比增22.7%；出口额为2.61亿美元，同比增18.3%。
（五）预计后期鸡蛋价格偏弱运行。供给方面，由于7月份鸡苗补栏量环比增加，新开产蛋鸡数量稳中有增；产蛋鸡一般在17月龄左右开始淘汰，2022年6月份养殖场户补栏积极性较低，据此推算，养殖场户可淘汰蛋鸡数量有限，新开产蛋鸡数量多于可淘汰蛋鸡数量，11月份全国在产蛋鸡存栏量将稳中略增，鸡蛋市场供应充足。需求方面，鸡蛋消费仍处于季节性淡季，下游经销商进货较为谨慎，预计后期鸡蛋价格偏弱运行。
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