【本月特点】
鸡蛋价格与上月基本持平
图表：2022-2023年4月鸡蛋价格走势图
资料来源：农业农村部市场与信息化司
注：数据来源于农业农村部畜牧兽医局。
【后期走势】
产蛋鸡存栏量或将环比增加，鸡蛋产能较稳定，市场供应较为充足，端午节临近，食品企业集中备货，经销商采货积极性较高，鸡蛋消费需求有望增加。预计后期鸡蛋价格震荡偏强运行。
【详情】
（一）鸡蛋价格与上月基本持平。产蛋鸡存栏量仍处于历史较低水平，但去年年底补栏雏鸡已陆续进入产蛋高峰期，蛋鸡产能较为稳定，鸡蛋市场供应充足。餐饮消费量稳步回升，鸡蛋价格与上月基本持平。据农业农村部监测，4月份全国零售月均价为每公斤11.59元，环比跌0.3%，同比涨4.9%。从周价格走势看，第1周价格为每公斤11.66元，环比跌0.4%，第2周价格为每公斤11.56元，环比跌0.9%，第3周价格为每公斤11.57元，环比涨0.1%，第4周价格为每公斤11.57元，环比持平。10个鸡蛋主产省批发价为每公斤10.56元，环比涨1.3%，同比涨2.5%。
（二）鸡蛋期货价格环比下跌。4月份，鸡蛋期货共成交398.63万手，环比减24.8%，同比增17.8%；成交额1705.50亿元，环比减26.3%，同比增6.8%；月末持仓量为50.40万手，环比减2.7%，同比增1.0倍。主力合约JD2309成交量184.68万手，环比减53.0%；成交额792.1亿元，环比减52.0%；月结算价格每500公斤4211元，环比跌9.7%。
（三）蛋鸡养殖效益环比增加。4月份，全国蛋鸡配合饲料均价为每公斤3.66元，环比跌1.6%，同比涨1.9%。蛋雏鸡平均价格为每羽3.94元，环比持平，同比涨7.4%；因蛋鸡配合饲料价格小幅下跌，4月份蛋料比价小幅上涨，蛋料比价为3.17:1，环比涨1.3%，同比涨2.9%。
（四）预计后期鸡蛋价格震荡偏强运行。供给方面，产蛋鸡存栏量或将环比增加，且随着气温逐渐回升，蛋鸡产蛋率将明显提升，鸡蛋产能较稳定，市场供应较为充足。需求方面，端午节临近，食品企业加工需求增加，商超以及电商平台备货也将拉动需求，鸡蛋消费需求有望增加。综合预计，后期鸡蛋价格震荡偏强运行。
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