2023年5月份，全国工业生产者出厂价格同比下降4.6%，环比下降0.9%；工业生产者购进价格同比下降5.3%，环比下降1.1%。1—5月平均，工业生产者出厂价格比去年同期下降2.6%，工业生产者购进价格下降2.3%。 图表：2022-2023年5月工业生产者出厂价格涨跌幅 数据来源：国家统计局 图表：2022-2023年5月工业生产者购进价格涨跌幅 数据来源：国家统计局 一、5月份工业生产者价格同比变动情况 工业生产者出厂价格中，生产资料价格下降5.9%，影响工业生产者出厂价格总水平下降约4.54个百分点。其中，采掘工业价格下降11.5%，原材料工业价格下降7.7%，加工工业价格下降4.6%。生活资料价格下降0.1%，影响工业生产者出厂价格总水平下降约0.02个百分点。其中，食品价格上涨0.2%，衣着价格上涨1.4%，一般日用品价格上涨0.3%，耐用消费品价格下降1.1%。 图表：2022-2023年5月生产资料出厂价格涨跌幅 数据来源：国家统计局 图表：2022-2023年5月生活资料出厂价格涨跌幅 数据来源：国家

据对全国流通领域9大类50种重要生产资料市场价格的监测显示，2023年5月下旬与5月中旬相比，9种产品价格上涨，40种下降，1种持平。 图表：2023年5月下旬流通领域重要生产资料市场价格变动情况 数据来源：国家统计局 中经百汇提供行业研究报告、定制报告、可行性研究报告、商业计划书、产业规划、企业战略咨询等服务产品，另外还提供产经新闻、市场研究、产业数据服务、企业排行榜等资讯内容。

【本月特点】 国内稻谷价格平稳运行，国际米价上涨 图表：2022-2023年4月稻谷价格走势图 资料来源：农业农村部市场与信息化司 注：国内价格指全国晚籼米（标一）批发均价，国际价格指泰国曼谷（25%含碎率）大米离岸价格，2010年1月份以来的美元汇率按当月银行基准价均价计算。 【后期走势】 国内大米消费持续疲软，加工企业开机率维持低位，气温逐步升高，稻米库存成本上升，大米经销商心态谨慎，预计稻米价格稳中偏弱运行。受乌克兰危机影响，今年乌克兰粮食播种面积明显下降，欧洲、非洲、中东部分国家积极采购大米以补充粮食库存，预计国际米价高位震荡。 【详情】 （一）国内稻谷价格平稳运行。本月国内稻谷市场供应充足，主要供应来源为国家最低收购价稻谷及各省储备轮换，买方以加工企业为主，但由于市场需求疲软叠加天气转暖推高保管成本，大米加工企业采购较为谨慎，稻谷市场价格平稳运行。4月份，早籼稻收购均价每斤1.35元，环比持平，同比涨1.5%晚籼稻1.41元，环比持平，同比涨3.7%；粳稻1.42元，环比持平，同比涨7.6%。 （二）国内大米价格保持稳定。随着端午节假期临

据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（2023年05月19日--2023年05月25日)农产品批发价格200指数为122.26点，比上周下降1.25点，比去年同期下降0.80个点。 本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-1.5～0.3%之间（如下表所示）。 图表：重点监测的畜禽产品价格及变化幅度 数据来源：农业农村部信息中心 本周，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变化幅度在-1.0～2.8%之间（如表2所示）。 图表：重点监测的水产品价格及变化幅度 数据来源：农业农村部信息中心 全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.77元/公斤，比上周下降2.8%，同比下降0.8%。 监测的19种蔬菜价格中，本周菜花、菠菜和大葱的价格环比涨幅较大，幅度分别为3.0%、1.8%和1.4%（如下表所示）；茄子、豆角、黄瓜、西红柿和洋白菜的价格环比降幅较大，幅度为10.0%、7.6%、5.9%、5.8%和4.8%（如下表所示）。 图表：环比上升幅度

根据国家统计局数据显示，2024年1-3季度，中成药产量141.1万吨，同比下降8.7%。图表：2020-2024年1-3季度中国中成药产量及增长数据来源：国家统计局、中经百汇研究中心中经百汇提供行业研究报告、定制报告、可行性研究报告、商业计划书、产业规划、企业战略咨询等服务产品，另外还提供产经新闻、市场研究、产业数据服务、企业排行榜等资讯内容。

根据国家统计局数据显示，2023年1-2月，成品糖产量531.3万吨，同比增长3.2%。 图表：2019-2023年1-2月中国成品糖产量及增长 数据来源：国家统计局、中经百汇研究中心   中经百汇提供行业研究报告、定制报告、可行性研究报告、商业计划书、产业规划、企业战略咨询等服务产品，另外还提供产经新闻、市场研究、产业数据服务、企业排行榜等资讯内容。

【本月特点】国内化肥价格小幅上涨图表：2021-2024年6月化肥价格走势图 资料来源：农业农村部【后期走势】夏季用肥需求整体减弱，化肥市场供应增加，原料价格小幅波动，预计后期国内化肥价格以稳为主，部分肥种价格或小幅下跌。【详情】（一）国内化肥价格小幅上涨。6月份，国产尿素平均出厂价每吨2310元，环比涨2.3%，同比涨7.7%；磷酸二铵平均出厂价每吨3731元，环比涨0.1%，同比涨5.5%；氯化钾平均出厂价每吨2450元，环比涨2.5%，同比跌9.3%；国内复合肥平均出厂价每吨2749元，环比涨1.1%，同比涨16.8%。国内化肥价格小幅上涨，主要原因：一是北方地区玉米及水稻用肥开展，农业需求增加；二是受高温天气影响，部分地区生产装置短期检修，尿素企业整体开工率小幅下降，市场供给减少；三是钾肥大合同谈判仍未明确，国内库存减少，推动价格上涨。（二）化肥进出口量环比均增加。5月份，进口化肥112万吨，环比增17.9%，同比增25.8%，进口额3.8亿美元，环比增15.2%，同比减19.1%，其中，氯化钾、复合肥进口量分别为100万吨、10万吨。氯化钾进口主要来自白俄罗斯、俄罗斯和老挝，进口量占比分别

【本月特点】 国内外小麦价格均下跌 图表：2022-2023年3月国内外小麦价格情况 数据来源：农业农村部市场与信息化司 注：国内价格为广州黄埔港优质麦到港价，国际价格为美国墨西哥湾硬红冬麦（蛋白质含量12%）到岸税后价。 【后期走势】 小麦市场供给充裕，面粉和麸皮价格走低导致加工企业原粮需求减少，预计后期国内麦价稳中趋弱。初步预计2023/24年度全球小麦产量下降，加上5月中旬后的黑海地区小麦出口前景依然不明朗，预计国际麦价以小幅震荡为主。 【详情】 （一）主产区冬小麦总体长势较好。3月北方冬麦区气温起伏较大，整体气温同比高1—2℃，中下旬华北和黄淮产区大部墒情适宜，利于小麦生长。截至3月底，北方大部冬小麦处于起身拔节期，江淮江汉地区陆续进入拔节孕穗期，西南地区处于孕穗扬花期。据我部农情调度，3月下旬全国冬小麦一、二类苗比例达到89.4%，长势好于上年和常年。 （二）国内小麦价格下跌。最低收购价小麦及储备轮换小麦持续投放市场，贸易商积极售粮，市场流通粮源充足，而面粉和麸皮销售进度缓慢，价格持续回落，制粉企业亏损加重，小麦收购量价齐降。郑州粮食批发

根据国家统计局数据显示，2023年1-2月，原盐产量561.0万吨，同比下降4%。 图表：2019-2023年1-2月中国原盐产量及增长 数据来源：国家统计局、中经百汇研究中心   中经百汇提供行业研究报告、定制报告、可行性研究报告、商业计划书、产业规划、企业战略咨询等服务产品，另外还提供产经新闻、市场研究、产业数据服务、企业排行榜等资讯内容。

【本月特点】国内糖价略有下跌，国际糖价持平略涨图表：2021-2024年6月糖价走势图 资料来源：农业农村部【后期走势】国内市场：食糖恢复性增产，进口糖陆续到港，国内食糖市场供应较为充足，受生产成本支撑，预计国内糖价平稳偏弱运行。国际市场：2024/25榨季全球食糖产需趋于过剩，但部分主产国乙醇计划和出口政策变数较大，预计国际糖价震荡偏弱运行。【详情】（一）国内糖价略有下跌。6月份，国内食糖市场进入纯销售期，但我国食糖恢复性增产，叠加夏季消费旺季不旺，国内糖价略有下跌。6月份，国内食糖均价每吨6351元，环比跌55元，跌幅0.9%；同比跌643元，跌幅9.2%。（二）国际糖价持平略涨。巴西在全球食糖供应与贸易中占据主要地位，巴西糖业协会（UNICA）发布5月下半月巴西中南部地区产糖数据不及预期，带动国际糖价持平略涨。6月份，国际食糖均价（洲际交易所11号原糖期货均价，下同）每磅19.07美分，环比涨0.20美分，涨幅1.1%；同比跌5.84美分，跌幅23.4%。（三）配额内价差缩小，配额外价差扩大。国内糖价略有下跌，国际糖价持平略涨，本月配额内国内外价差缩小。6月份，配额内15%关税的巴西食糖到岸税

【本月特点】猪肉价格止跌回升图表：2023-2024年2月猪肉价格走势图资料来源：农业农村部【后期走势】能繁母猪存栏量有所下降，但仍然处于相对高位，近期生猪和猪肉供给充裕。春节过后短期内处于猪肉消费淡季；复学复工后，消费有望逐步回升。总体看，预计短期内猪肉价格低位徘徊，下半年或逐步回暖。【详情】（一）猪肉价格止跌回升。2月上旬，春节假期前备货需求明显增多，加之部分地区受雨雪天气影响，生猪及猪肉调运不畅，猪肉供给短时偏紧，价格明显上涨。春节假期，猪肉价格总体稳定。假期过后，养殖场集中出栏部分积压猪源，贸易商促销库存猪肉，而终端需求疲软，加之部分地区寒潮天气不利于猪肉调运，供增需减带动猪肉价格有所回落。总体看，2月份生猪及猪肉价格环比上涨。散养户看好下半年行情，积极购买仔猪，而规模养殖场出售仔猪数量有限，仔猪市场供不应求，价格大幅上涨。据农业农村部数据，1月份屠宰量3725万头，环比减6.4%，同比增28.6%。1月份能繁母猪存栏环比减1.8%，同比减6.9%。2月份猪肉集贸市场价为每公斤25.54元，环比涨4.7%，同比跌5.8%；生猪集贸市场价每公斤15.24元，环比涨5.0%，同比涨0.4%；仔猪集贸市场价

根据国家统计局数据显示，2023年1-3月，氧化铝产量1978.4万吨，同比增长6.3%。 图表：2019-2023年1-3月中国氧化铝产量及增长 数据来源：国家统计局、中经百汇研究中心   中经百汇提供行业研究报告、定制报告、可行性研究报告、商业计划书、产业规划、企业战略咨询等服务产品，另外还提供产经新闻、市场研究、产业数据服务、企业排行榜等资讯内容。