【本月特点】水产品价格与上月大体持平图表：2021-2024年5月水产品价格走势图资料来源：农业农村部【后期走势】大中院校即将迎来暑假，水产品团体消费将减少，市场需求趋于下降。大宗淡水鱼等养殖水产品距离集中上市仍需一段时期，供给处于一年中较低水平。预计短期内水产品供需均减少，价格总体平稳。【详情】（一）水产品价格与上月大体持平。“五一”假期过后，水产品消费需求逐渐回落，价格在上涨后逐步下降，总体与上月持平。据中国农业信息网监测，5月份，水产品加权平均批发价每公斤23.20元，环比跌0.3%，同比涨0.3%，监测的68家批发市场水产品日均交易量4700.41吨，环比增1.6%，同比减1.4%，简单算术平均价每公斤52.29元，环比跌1.2%，同比跌13.2%。重点监测的30个产品中，10个产品环比上涨，11个产品价格环比持平，9个产品价格环比下跌。分种类看，淡水鱼加权平均批发价每公斤18.17元，环比涨2.9%，同比涨3.7%，日均成交量3906.25吨，环比增3.6%，同比减1.7%；海水鱼加权平均批发价每公斤47.36元，环比涨3.3%，同比跌4.5%，日均成交量488.96吨，环比减12.6%，同比增3.

根据国家统计局数据显示，2023年1-3月，钢材产量33259.4万吨，同比增长5.8%。 图表：2019-2023年1-3月中国钢材产量及增长 数据来源：国家统计局、中经百汇研究中心   中经百汇提供行业研究报告、定制报告、可行性研究报告、商业计划书、产业规划、企业战略咨询等服务产品，另外还提供产经新闻、市场研究、产业数据服务、企业排行榜等资讯内容。

根据国家统计局数据显示，2024年1-3季度，中成药产量141.1万吨，同比下降8.7%。图表：2020-2024年1-3季度中国中成药产量及增长数据来源：国家统计局、中经百汇研究中心中经百汇提供行业研究报告、定制报告、可行性研究报告、商业计划书、产业规划、企业战略咨询等服务产品，另外还提供产经新闻、市场研究、产业数据服务、企业排行榜等资讯内容。

【本月特点】 鸡蛋价格先跌后涨 图表：2023年3月禽蛋价格情况 数据来源：农业农村部畜牧兽医局 【后期走势】 春节前后换羽的鸡群即将开产，在产蛋鸡存栏量有所增加，随着气温逐渐回升，蛋鸡产蛋率将明显提升，受劳动节等节日拉动，消费需求有望持续增加。预计后期鸡蛋价格震荡上行。 【详情】 （一）鸡蛋价格先跌后涨。3月份，2022年底补栏雏鸡陆续进入产蛋期，鸡蛋市场供应充足。月初鸡蛋供需格局略显偏松，鸡蛋价格小幅下跌，中旬受清明节节日效应拉动，下游经销商采购积极性较高，蛋价止跌回暖。据农业农村部监测，3月份全国零售月均价为每公斤11.63元，环比跌1.1%，同比涨12.4%。从周价格走势看，第1周价格为每公斤11.54元，环比跌0.4%，第2周价格为每公斤11.60元，环比涨0.5%，第3周价格为每公斤11.65元，环比涨0.4%，第4周价格为每公斤11.71元，环比涨0.5%。10个鸡蛋主产省批发价为每公斤10.42元，环比跌0.1%，同比涨12.4%。 （二）鸡蛋期货价格环比下跌。3月份，鸡蛋期货共成交529.83万手，环比增52.0%，同比增7.8%；成交

根据国家统计局数据显示，2023年1-2月，成品糖产量531.3万吨，同比增长3.2%。 图表：2019-2023年1-2月中国成品糖产量及增长 数据来源：国家统计局、中经百汇研究中心   中经百汇提供行业研究报告、定制报告、可行性研究报告、商业计划书、产业规划、企业战略咨询等服务产品，另外还提供产经新闻、市场研究、产业数据服务、企业排行榜等资讯内容。

根据国家统计局数据显示，2023年，中国纺织业企业单位数20822个。图表：2019-2023年中国纺织业企业单位数数据来源：国家统计局中经百汇提供行业研究报告、定制报告、可行性研究报告、商业计划书、产业规划、企业战略咨询等服务产品，另外还提供产经新闻、市场研究、产业数据服务、企业排行榜等资讯内容。

根据国家统计局数据显示，2023年1-3月，纯碱（碳酸钠）产量769.7万吨，同比增长8.2%。 图表：2019-2023年1-3月中国纯碱（碳酸钠）产量及增长 数据来源：国家统计局、中经百汇研究中心   中经百汇提供行业研究报告、定制报告、可行性研究报告、商业计划书、产业规划、企业战略咨询等服务产品，另外还提供产经新闻、市场研究、产业数据服务、企业排行榜等资讯内容。

根据国家统计局数据显示，2023年1-3月，原盐产量899.0万吨，同比下降5%。 图表：2019-2023年1-3月中国原盐产量及增长   数据来源：国家统计局、中经百汇研究中心   中经百汇提供行业研究报告、定制报告、可行性研究报告、商业计划书、产业规划、企业战略咨询等服务产品，另外还提供产经新闻、市场研究、产业数据服务、企业排行榜等资讯内容。

【本月特点】国内外大豆价格上涨图表：2022-2025年2月大豆价格走势图 资料来源：农业农村部【后期走势】国内市场：农户售粮积极性提升，大豆购销进度加快，预计价格平稳运行。国际市场：2025年美国大豆播种面积预计低于去年，阿根廷小幅减产，巴西增产幅度较大，全球大豆供给宽松格局未变，预计短期价格将受南美天气和中美贸易政策影响震荡运行。【详情】（一）国内大豆价格上涨。节后下游豆粕行情趋旺，东北地区国产大豆压榨利润好转，开机率不断提升，需求端回暖，京粮、象屿等大型企业提价收购，中粮贸易新开收购库点，均对期现货价格形成利好支撑。2月份，黑龙江国产食用大豆平均收购价每斤1.93元，环比涨2.3%，同比跌18.9%；山东国产大豆入厂价每斤2.16元，环比涨0.5%，同比跌17.0%； 大连商品交易所豆一（非转基因大豆）主力合约（2025年5 月）收盘价每斤2.03元，环比涨3.3%，同比跌14.1%。 （二）国际大豆价格上涨。本月，干旱天气不利于巴西、 阿根廷等国大豆生长发育，美国农业部（USDA）、国际谷物 理事会（IGC）等机构调低全球大豆产量预测值，国际价格 上涨。2月份，芝加哥商品交易所（CBOT）大

2023年3月第2周，中价卓创钢材价格指数为108.10点（以2010年1月第1周为基期，基点为100点），比上周上涨0.99点。本周各钢材品种价格指数均上涨，其中长材、板材、管材、型材、棒材价格指数较上周分别上涨1.01点、1.04点、0.63点、1.17点、0.61点。 图表：过去一年中价卓创钢材价格指数变化情况图 数据来源：国家发展改革委价格监测中心、卓创资讯   中经百汇提供行业研究报告、定制报告、可行性研究报告、商业计划书、产业规划、企业战略咨询等服务产品，另外还提供产经新闻、市场研究、产业数据服务、企业排行榜等资讯内容。

根据国家统计局数据显示，2024年1-3季度，中国石油和天然气开采业营业成本4732亿元。图表：2020-2024年1-3季度中国石油和天然气开采业营业成本数据来源：国家统计局中经百汇提供行业研究报告、定制报告、可行性研究报告、商业计划书、产业规划、企业战略咨询等服务产品，另外还提供产经新闻、市场研究、产业数据服务、企业排行榜等资讯内容。

2023年3月份，社会消费品零售总额37855亿元，同比增长10.6%。其中，除汽车以外的消费品零售额33591亿元，增长10.5%。 1—3月份，社会消费品零售总额114922亿元，同比增长5.8%。其中，除汽车以外的消费品零售额104094亿元，增长6.8%。 图表：2022-2023年3月社会消费品零售总额同比增速 数据来源：国家统计局、中经百汇研究中心 按经营单位所在地分，3月份，城镇消费品零售额32868亿元，同比增长10.7%；乡村消费品零售额4987亿元，增长10.0%。1—3月份，城镇消费品零售额99664亿元，同比增长5.7%；乡村消费品零售额15258亿元，增长6.2%。 按消费类型分，3月份，商品零售34148亿元，同比增长9.1%；餐饮收入3707亿元，增长26.3%。1—3月份，商品零售102786亿元，同比增长4.9%；餐饮收入12136亿元，增长13.9%。 按零售业态分，1—3月份，限额以上零售业单位中的超市、便利店、专业店、品牌专卖店、百货店零售额同比分别增长1.4%、8.8%、5.7%、0.2%、9.2%。 1—3月份，全国