2026-07-30 11:03:02
【本月特点】
马铃薯价格环比下跌
图表:2023-2026年6月马铃薯价格走势图
资料来源:农业农村部
【后期走势】
中原二作区马铃薯集中上市高峰结束,北方一作区种植面积缩减,远期供给预期收紧,后期薯价有望止跌企稳。
【详情】
(一)中原二作区新薯进入上市高峰,市场供应保持宽松。6月上旬,中原二作区靠南区域大田种植马铃薯开始采挖上市,中下旬,供应区域北移,市场供应充足。本月,东北地区中南部、华北东部、黄淮西部、江淮、江汉、江南北部、华南及西南地区东部等地累计降水较常年同期偏多,叠加气温较高,马铃薯变质风险增加,产地为避免损失加快采挖和销售进度,短期内进一步放大了市场供给数量。
(二)马铃薯价格环比下跌。6月份,全国马铃薯批发均价每公斤2.31元,环比跌8.7%,同比跌0.9%。马铃薯价格下跌的主要原因:一是中原二作区新薯处于集中上市高峰,加之雨后高温天气一定程度上导致新薯采挖抛售提速,市场供应宽松。二是蔬菜价格仍处于相对低位,挤占马铃薯食用消费空间。三是马铃薯淀粉经销商及食品企业库存消耗缓慢,采购以刚需为主。
(三)1—5月累计,马铃薯出口同比减少