【本月特点】禽肉价格回升图表：2023-2026年2月禽肉价格回升 资料来源：农业农村部【后期走势】禽肉供给少于上年同期，而消费进入季节性淡季，预计后期价格仍将偏弱运行。【详情】（一）禽肉价格从底部连续2个月回升。节日消费拉动，春节前集贸市场禽肉价格持续上涨。2月份，鸡肉集市均价每公斤22.83元，环比涨2.1%，同比跌2.7%；从周价看，鸡肉价格春节前持续上涨，节后开始回落。2月第1周、第2周、第3周、第4周，鸡肉集市价分别为每公斤22.67元、22.89元、22.91元、22.83元，环比分别涨0.35%、涨0.97%、涨0.09%和跌0.35%。从养殖效益看，2月份活鸡价格小幅下跌，肉鸡养殖盈利缩小。据国家发展改革委价格监测中心数据，2月份活鸡价格每公斤7.41元，环比跌0.9%；饲料价格每公斤3.11元，环比涨0.2%；平均每只鸡盈利0.86元，较上月减少13.5%。（二）预计后期禽肉价格将出现季节性回落。供给方面，肉禽屠宰加工业于2月底恢复正常生产，进入“跨年鸡”出栏期。畜牧业协会商品雏鸡监测数据显示，节前补栏数量相较于2025年同期减少6.1%，由此将导致4月中旬肉鸡出栏量可能低于去年同

【本月特点】牛羊肉价格继续上涨图表：2023-2026年2月牛羊肉价格走势图 资料来源：农业农村部【后期走势】供给端：春节后牛羊进入出栏淡季，市场供应总体平稳。需求端：消费需求回落，餐饮等下游企业采购减少，加之气温回升，牛羊肉消费逐步进入淡季。综合判断，后期牛羊肉价格承压下行。【详情】（一）牛羊肉价格继续上涨。春节前后，牛羊肉供给充足，消费需求明显增加，价格继续上涨。2月份，牛肉集市均价每公斤72.61元，环比涨1.4%，同比涨11.2%；羊肉集市均价每公斤73.69元，环比涨2.0%，同比涨5.1%。从周价看，牛羊肉价格延续上涨趋势。截至2月第3周，牛肉价格连续9周上涨，羊肉价格连续18周上涨。2月第4周牛肉、羊肉价格均略有下降。（二）预计后期牛羊肉价格承压下行。从供给端看，牛羊存栏持续下降，2025年末，全国牛存栏9608万头，比上年下降4.4%，全国羊出栏30143万只，比上年下降6.8%。春节后牛羊进入出栏淡季，屠宰加工企业开工率较节前有所下降，市场供应总体平稳。从需求端看，春节后消费回落，餐饮等下游企业采购减少，加之气温回升，牛羊肉消费逐步进入淡季，总体需求呈现阶段性走低。综合来看，牛羊肉

【本月特点】生猪价格小幅下跌，猪肉价格继续上涨图表：2023-2026年2月猪肉价格走势图 资料来源：农业农村部【后期走势】从生产端看，2025年6月之前能繁母猪存栏量持续增加，预计今年5月前生猪存栏量处于高位，生猪及猪肉供应充裕。从消费端看，元宵节过后，学校和企业逐步复学复工，团餐消费和餐饮消费增加，预计后期猪肉价格弱势运行，5月后猪肉价格或逐步企稳。【详情】（一）生猪价格小幅下跌，仔猪和猪肉价格上涨。养殖户和规模养殖场在春节前积极出栏，供应大幅增加，而屠宰企业陆续放假，生猪屠宰量大幅减少，生猪供增需减，价格小幅下跌。春节前猪肉备货需求快速释放，带动价格继续上涨。养殖户看涨下半年生猪及猪肉市场行情，积极采购仔猪进行育肥，支撑仔猪价格大幅上涨。据农业农村部数据，1月份屠宰量4404万头，环比减10.0%，同比增15.4%。2月份猪肉集贸市场价为每公斤23.73元，环比涨1.9%，同比跌13.6%；生猪集贸市场价每公斤12.82元，环比跌1.9%，同比跌19.9%；仔猪集贸市场价每公斤27.57元，环比涨10.3%，同比跌23.9%。（二）猪粮比价下降。生猪价格小幅下跌，饲用玉米和育肥猪饲料价格微涨，

【本月特点】国内糖价持平，国际糖价明显下跌图表：2023-2026年2月糖价走势图 资料来源：农业农村部【后期走势】国内市场：糖料集中压榨，新糖批量上市，食糖现货供应相对充裕，销售进度偏慢，预计国内糖价偏弱运行。国际市场：巴西、印度、泰国等全球食糖主产国增产预期较强，国际食糖市场供强需弱，预计国际糖价低位运行。【详情】（一）国内糖价持平。广西食糖生产进度同比偏慢、产糖量同比偏低。云南52家糖厂已全部开榨投入生产，后继甘蔗入榨量及产糖量有望进一步攀升。新糖批量上市，国内食糖现货供应相对充裕；春节对食糖消费的拉动不及预期，主产区食糖销售进度同比偏慢。随着节后价格回升，成交量明显好转。2月份，国内食糖均价每吨5285元，环比跌0.2%，同比跌12.0%。（二）国际糖价明显下跌。全球食糖主产国处于增产周期，全球食糖总体供应宽松。巴西蔗糖工业协会（Unica）公布的数据显示，截至1月中旬，2025/26榨季巴西中南部地区累计产糖量同比增长0.9%，达4023.6万吨；同时，用于制糖的甘蔗比例从上一榨季的48.15%提升至50.78%。印度糖业与生物能源制造商协会（ISMA）发布的2025/26榨季第三次预估报

【本月特点】国内油料价格以涨为主，食用植物油价格涨跌分化图表：2023-2026年2月油料价格走势图 资料来源：农业农村部【后期走势】国内市场：春节后油菜籽、花生现货库存偏紧，价格以稳为主，但食用植物油消费将回落，价格或弱势震荡运行。国际市场：加拿大油菜籽产量创新高，中加贸易政策落地对价格形成一定支撑；2月以来马来西亚棕榈油减产态势持续，受美国生物柴油政策、印尼上调出口税率等影响，预计棕榈油价格上涨。【详情】（一）国内油料价格稳中有涨，食用植物油价格以涨为主。国产油菜籽库存偏紧，支撑油菜籽价格上涨。花生以消耗库存为主，整体交易量不大，价格与上月持平。2月份，湖北地区油菜籽入厂价每斤2.9元，环比涨1.8%，同比涨7.4%；山东地区花生仁入厂价每斤3.58元，环比持平，同比跌5.8%。春节期间国际油脂油料价格普涨，带动国内食用植物油价格上涨；花生油企业节前供应充足，节后交易进入淡季，价格微跌。2月份，山东三级豆油出厂均价每吨8263元，环比涨0.1%，同比持平；天津港24度棕榈油到港价每吨9039元，环比涨1.7%，同比跌11.1%；湖北三级菜籽油出厂价每吨10132元，环比涨0.7%，同比涨13.2

【本月特点】国内棉价继续上涨，国际棉价持平略跌图表：2023-2026年2月棉花价格走势图 资料来源：农业农村部【后期走势】国内市场：新疆棉花调减政策信息被市场逐步接受，内外棉价差持续扩大将增加棉花进口，预计后期国内棉价高位震荡。国际市场：供需预期转紧缓解国际棉价下行压力，预计国际棉价有望止跌回升。【详情】（一）国内棉价环比上涨。新疆维吾尔自治区政府工作报告中提出，2026年新疆棉花总产稳定在560万吨左右（较2025年616.5万吨减9.2%），市场预期2026年棉花供应持续收紧。2月份，国内3128B级棉花月均价每吨16143元，环比涨1.8%，同比涨8.5%。郑棉期货主力合约CF605月结算价每吨15330元，环比涨3.9%，同比涨10.7%。（二）国际棉价环比略跌。美国农业部（USDA）2月份报告小幅调增2025/26年度全球棉花产量，小幅调减棉花消费量，国际市场棉花供应预期趋于宽松，国际棉价环比略跌。2月份，CotlookA指数（相当于国内3128B级棉花）月均价每磅73.98美分，环比跌0.8%，同比跌5.3%。（三）内外棉价差扩大。CotlookA指数（相当于国内3128B级棉花）折合

【本月特点】国内、国际大豆价格均上涨图表：2023-2026年2月国内、国际大豆价格均上涨 资料来源：农业农村部【后期走势】国内市场：节后终端需求逐步恢复，下游补库意愿增强，叠加开学季消费回暖，预计市场价格稳中偏强运行。国际市场：巴西丰产预期增强，全球供应相对宽松，国际大豆价格走势主要受南美天气及中美贸易预期影响，预计维持震荡运行。【详情】（一）国内大豆价格上涨。本月适逢春节，节前购销活动明显转淡，节后东北产区市场主体陆续复工，购销活动逐步恢复，下游终端存在节后补库需求，现货价格稳中偏强运行。2月份，黑龙江国产食用大豆平均收购价每斤2.11元，环比涨1.9%，同比涨9.5%；山东国产大豆入厂价每斤2.37元，环比涨2.1%，同比涨9.9%；大连商品交易所豆一（非转基因大豆）主力合约（2026年5月）收盘价每斤2.24元，环比涨3.2%，同比涨10.4%。（二）国际大豆价格上涨。美国生物燃料税收抵免政策出台，增强了对大豆压榨及豆油需求的预期，国际大豆价格上涨。2月份，芝加哥商品交易所（CBOT）大豆主力合约（2026年5月）平均收盘价每吨413美元，环比涨6.4%，同比涨7.0%。美国墨西哥湾大豆出口

【本月特点】国内外玉米价格均上涨图表：2023-2026年2月玉米价格走势图 资料来源：农业农村部【后期走势】国内市场：当前玉米饲料和深加工企业库存偏低，随着开工率逐步恢复，企业补库意愿将进一步增强，预计国内市场购销逐步活跃，价格稳中有涨。国际市场：全球玉米产需略有缺口，库存处于近五年以来较低水平，对国际价格形成支撑，预计后期国际玉米价格震荡偏强运行。【详情】（一）国内玉米价格持平略涨。春节假期结束后，饲料和深加工企业逐渐恢复生产，补库需求较强，叠加生猪存栏量处于较高水平，饲用需求较为旺盛，带动市场收购积极性提高，部分用粮企业上调收购价格，玉米价格小幅上涨。2月份，产区批发月均价每斤1.13元，环比涨0.6%，同比涨9.9%。其中，东北产区1.12元，环比涨0.6%，同比涨9.7%；华北黄淮产区1.15元，环比涨0.6%，同比涨7.5%。销区批发月均价每斤1.22元，环比涨1.6%，同比涨7.4%。（二）国际玉米价格明显上涨。全球玉米供求偏紧，用于生产燃料乙醇的玉米消费量处于较高水平，叠加美国农业部2月份供需报告调减全球玉米产量、调增消费量，各方市场主体看涨预期增强，国际玉米现货价格明显上涨。2月份

【本月特点】国内外小麦价格均上涨图表：2023-2026年2月小麦价格走势分析 资料来源：农业农村部【后期走势】国内市场：随着学校陆续开学，面粉加工企业或将出现阶段性补库需求，对麦价形成一定支撑，但市场粮源供给基本充足，预计短期内国内小麦价格以稳为主。国际市场：埃及、印度尼西亚、阿尔及利亚等主要进口国口粮刚性需求依然存在，对价格形成支撑，预计短期内国际小麦价格小幅波动上涨。【详情】（一）主产区小麦陆续进入返青期。2月份，我国冬小麦主产区天气整体气温偏高，光照充足，利于小麦越冬后恢复生长。主产区小麦由南向北陆续进入返青期。（二）国内小麦价格稳中略涨。节后面粉加工企业陆续复工复产，原粮补库需求集中释放，小麦采购活跃度明显回升，对价格形成支撑。同时，持粮主体看好后市预期，惜售情绪浓厚，出货节奏整体放缓。但国家政策性小麦持续投放，有效补充市场供应，国内小麦价格保持平稳运行，涨幅有限。2月份，郑州粮食批发市场普通小麦价格每斤1.27元，环比涨0.2%，同比涨5.7%；优质麦每斤1.44元，环比涨1.1%，同比涨4.6%。（三）国际小麦价格上涨。2月份，美国冬小麦主产区（堪萨斯、俄克拉荷马等南部平原）持续干旱，

【本月特点】国内稻米价格平稳运行，国际米价低位震荡图表：2023-2026年2月稻米价格走势分析 资料来源：农业农村部【后期走势】国内市场：各地学校开学、企事业单位复工复产带动大米集团性消费增加，米企、贸易商存在补库需求，预计稻米价格稳中偏强运行。国际市场：全球大米供应过剩，出口市场竞争加剧，预计国际米价偏弱运行。【详情】（一）国内稻谷价格平稳运行。春节前大米加工企业、贸易商等备货工作陆续结束，市场交易活跃度逐步回落；春节后部分企业尚未复工复产，市场购销恢复缓慢，稻谷收购价格平稳运行。2月份，早籼稻收购均价每斤1.31元，环比持平，同比跌4.4%；晚籼稻1.34元，环比持平，同比跌0.7%；粳稻1.38元，环比持平，同比持平。（二）国内大米价格保持平稳。受节日餐饮消费拉动，大米需求有所增长，但经销商节前备货充足，大米价格上涨动力不足，整体保持平稳。2月份，早籼米批发均价每斤1.90元，环比持平，同比跌4.5%；晚籼米每斤2.01元，环比持平，同比跌2.0%；粳米每斤2.09元，环比持平，同比涨1.0%。（三）国际大米价格低位震荡。国际大米供需持续宽松，印度、越南等大米主要出口国出口报价保持低位，受国

【本月特点】 天然橡胶价格环比上涨 图表：2023-2026年1月天然橡胶价格走势图   资料来源：农业农村部 【后期走势】 国内产区全面停割，东南亚产区季节性减产，天然橡胶原料供应收紧。新一轮“两新”政策落地实施，有望支撑天然橡胶消费基本盘。预计春节后天然橡胶价格震荡上行。 【详情】 （一）天然橡胶供应量减少。国内云南产区全面停割，海南产区有少量产出，新增原料供应有限。国外东南亚产区，泰国南部仍保持旺产，越南和泰国北部接近割胶季尾声，原料供应小幅下滑。全球天然橡胶总体供应量有所减少。 （二）现货价格环比上涨。春节假期临近，下游工厂从2月初开始陆续放假，1月份原料采购需求有所增加，轮胎企业开工负荷迎来节前高峰，全钢胎开工负荷62.7%，环比涨2.8个百分点，半钢胎开工负荷69.9%，环比涨5.5个百分点，国内外现货价格受刚需支撑，较上月不同程度上涨。国内市场，1月份全乳胶上海、山东市场均价每吨15583元，环比涨4.7%，同比跌5.5%；混合胶山东市场均价每吨14990元，环比涨1.8%，同比跌8.6%。东南亚市场，泰国RSS3均价每吨2173美

【本月特点】 国内化肥价格稳中上涨 图表：2023-2026年1月化肥价格走势图   资料来源：农业农村部 【后期走势】 企业开工率正常，总体供应有保障，春耕备耕即将启动，市场需求增加，预计后期国内化肥价格平稳运行。 【详情】 （一）氯化钾价格平稳，其他肥料价格均有所上涨。1月份，冬储备肥加快推进，整体需求有所回暖，原料价格上涨，化肥价格整体稳中上涨。尿素冬春追肥季临近，农业备肥需求增加，工业需求按需采购，印度新一轮招标价格上涨，推动国内尿素价格走高。磷酸二铵原料硫磺价格保持高位坚挺，磷肥价格小幅上涨。氯化钾港口钾陆续到货，补充国内货源，钾肥价格持稳运行。复合肥受原料价格上涨影响，价格小幅上涨。1月份，国产尿素平均出厂价每吨1677元，环比涨1.7%，同比涨2.5%；磷酸二铵平均出厂价每吨4208元，环比涨3.1%，同比涨15.0%；氯化钾平均出厂价每吨3100元，环比持平，同比涨21.6%；国内复合肥平均出厂价每吨3043元，环比涨3.3%，同比涨12.8%。 （二）2025年累计，化肥进口量同比小幅减少，出口量同比增加。12月份，全国化肥进口