按功能性把购物中心的业态分为零售、餐饮、休闲娱乐、服务四大业态。一般国内购物中心各功能性业态的比重分别为:零售63%、餐饮20%、休闲娱乐12%、服务5%。
图表:购物中心业态的构成
数据来源:中经百汇研究中心
与东南亚购物中心的业态构成:零售52%、餐饮18%、娱乐休闲20%、服务10%相比,目前国内大型购物中心的零售业态的比重与国际标准相比高12%。
而娱乐休闲及服务业态与国际标准相比分别低8%、5%。这表明,与国外成熟购物中心相比,国内购物中心的业态结构不尽合理,尤其是娱乐休闲、服务等目的性消费业态较为单一,缺乏具有娱乐性和趣味性的项目。
从所处的区位环境及地理位置可把购物中心分为三种类型:传统商圈的购物中心、新兴商圈的购物中心和社区购物中心,每种类型对应不同的业态设置。
(1)传统商圈中的购物中心的业态构成及特点
从业态构成看,处于传统商圈中的购物中心的业态主要由高档服饰店、流行服装店和手工艺品商店组成,主要以经营时尚或独特的高质量、高价格的商品为主,如上海恒隆广场。这种类型的购物中心虽然也引进餐饮、娱乐休闲业态等业态,但这些业态并不作为主力店。此类购物中心的业态主要以品牌专卖店等零售业态为主力,娱乐休闲等业态只作为辅助功能业态存在。一般来看,传统商圈中的购物中心业态构成注重品质性和高端性的零售业态。
(2)新兴商圈中的购物中心的业态构成及特点
处于新型商圈中的购物中心能够提供足够深度和品类的一般商品与服务。它的主要吸引力在于它的主力店:如传统的商品、众多的商家或折扣百货店或时尚专卖店。此类购物中心的业态的构成具有综合性、全面性的特点,它不仅包含大型百货、超市、专卖卖场等主力零售业态,还包含大型餐饮、娱乐中心、健身中心、影院等主力店,通常这些购物中心往往把餐饮、休闲娱乐业态作为前期经营的重点。
(3)社区购物中心的业态构成及特点
与前两种购物中心的业态构成有所不同,社区型购物中心的业态主要以提供社区居民日常生活消费及配套服务为主。其业态主要由社区型百货(GMS)、超市、专业卖场等零售业态,以及餐饮、健身中心、影院等业态构成。与传统商圈、新兴区域的购物中心所不同,社区型购物中心的业态构成更注重服务性和全面性。
(4)不同区域的购物中心的业态组成对比分析
不同区域的购物中心的业态构成存在巨大的差异性,主要表现在:
从零售业态的经营比重看,传统商圈的购物中心高于处于新兴商圈及社区型的购物中心;
从娱乐休闲业态的经营比重看,新兴商圈的购物中心高于处于传统商圈及社区型的购物中心;
从服务业态的经营比重看,社区型购物中心明显高于处于新兴商圈和传统商圈的购物中心。
更多研究内容详见中经百汇编撰的《中国购物中心行业分析报告》,中经百汇提供行业研究报告、定制报告、可行性研究报告、商业计划书、产业规划、企业战略咨询等服务产品,另外还提供产经新闻、市场研究、产业数据服务、企业排行榜等资讯内容。